高山珈琲店の閉店には気付かず外観が変化し工事が終わった頃に新店オープンをキャッチしました。

2022年3月1日、純生食パンの専門店「One Hundred Bakery富士店」がオープンします。

もうお気付きの方もいるかもしれませんね。

「One Hundred Bakery」は、2021年3月1日に1号店として愛知県一宮市にオープンした新しいお店です。

東京、横浜にも店舗があり、食パンの販売時間には行列が絶えず完売することがある人気店だそうです。

そんな人気店が富士にやってきますよ！

食パンが好きな方は要チェック！

世界初の食パン　One Hundred　

看板にある「世界初の食パン」店名の「One Hundred 」とは？

謎をHPで確認しました。

今までにない世界一柔らかい食パンを作ることを目指して食パンの開発を始めたそうです。

パンは水分量が多ければ、その分柔らかくふんわり焼き上がります。

通常のパンは、小麦粉100に対して水分量は70～80くらいまでしか含ませることができないのが常識だそうです。
柔らかいパンを追及し研究を重ねた「One Hundred」は、小麦粉100に対して水分量100にすることに成功しました。

柔らかさを求め、水分量を多くして誕生した食パン「One Hundred」が世界初のようです。

100にこだわった食パンだからこそ「One Hundred」との名付けられました。

謎が解決しました♫

世界初の食パン「One Hundred」はプレーン、純生の２種類。

プレーンは小麦の自然な香りや風味を味わえる食パンでトースト向き。

純生は甘みがあり、トーストせずにな生ののままがおすすめ。
フルーツサンド向き。

食パンの販売は10時・13時・16時の予定です。

テイクアウトだけではなくイートインもできます。

Instagramではメニューの紹介があります。
是非チェックしてみてください！

オープンが待ち遠しいですね！

One Hundred Bakery富士店

住所：富士市本市場1051

電話：0545-32-8070

営業時間：10：00～19：00

定休日：なし