神奈川第1号店!〜牛乳屋さんが作ったパン〜『牛乳食パン専門店 みるく』【横浜市】
こんにちは!
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
2021年11月18日、青葉台にオープンした牛乳食パン専門店【みるく】。
牛乳屋さんが手掛けるお店です。
朝食を通して、1日のはじまりを気持ちよくスタートしてもらいたい。
『日本の朝食を豊かに』という想いから朝食にはかかせない食パンを作っているそう。
パンは水を一切使用せず、全て牛乳で仕込まれています。
お店の前に行くと、
「神奈川一号店なんですよ」
と店員さんが元気に声をかけてくれました。
はじめての私は、「なにがおすすめですか?」と聞いてみます。
「1番のおすすめは『東京ミルク食パン(税込900円)』です!」との回答。
ふっくらやわらか、トーストせずに生で食べても美味しいとのこと。
国産バター・生クリーム・練乳・はちみつを加えたリッチな食パン。
「一日限定10本の『発酵バター塩食パン(税込1100円)』もまだありますよ」と言われてかなり迷ったけれど、今日は『ミルク食パン』をお願いすることに。
「常温で3日間、冷凍で3週間です。」と伝えられ、ロゴが入ったかわいらしい紙袋に入れて渡してもらいます。
「焼きたてなので、紙に包んであります。2〜3時間たったら入っているビニール袋にいれかえてくださいね。」とも言われます。
袋の中からは、あまーい香りがします。
早く食べたーい!
家に帰ってすぐに、切ってそのまま、なにもつけずに食べました。
想像どおりの味。想像とおりの美味しさ。
ミルクの甘さが感じられます。ふっわふわで、耳もやわらかい。
まさに『濃厚リッチ』!!
トーストも食べてみたかったけれど、家族全員「美味しい!」「美味しい!」と。
あっという間に食べ切ってしまいました。
近いうちに、限定の『発酵バター塩食パン』を買いに行く予定ー。
牛乳瓶に入った『なめらかプリン(税込380円)』も一緒に買ってきます。
白い黄身の卵を使った、牛乳本来の風味や旨味、コクのある、とろっとした舌触りのプリンだそう。
牛乳屋さんのかわいらしいソフトクリーム『東京みるくソフト(税込200円)』はお手頃価格。
牛乳をたっぷりと使ったソフトクリームも食べたいなぁ〜。
店舗概要
牛乳食パン専門店 みるく 青葉台店
〒227-0062
横浜市青葉区青葉台1-5-1
045-900-5558
公式HPはこちら(外部リンク)
それでは、今日も「わくわくな1日」を!