気づけば10月、札幌市内もすっかり秋らしくなりハロウィンが近づいてきています。

この季節にぴったりの、かわいくておいしいハロウィン仕様のドーナツを食べに行ってきました。

円山の人気店「CANTUS」って？

今回おじゃましたのは札幌市中央区南６西23にある「Factory&Laboratory CANTUS（カントス）」。

北海道産の食材をたっぷり使い、やさしい味わいのドーナツやスコーン、カヌレや焼菓子を作っているお店です。

2019年のオープンからすぐに人気となり、北海道外からの観光客の人たちにも知られる存在に。円山の住宅街の中にありながら、札幌市内はもちろん遠くから訪ねてくるお客さんも多く、いつもにぎわっています。

お店の前に4台分の駐車場があります。

ハロウィン限定ドーナツに注目。

イートイン・テイクアウトともに、カウンターで注文するスタイルです。

ガラス越しに、いろいろな種類のドーナツが並んでいます。

リングもねじねじも、どれもおいしそうで迷ってしまいます。

10月に入って登場したハロウィンの限定ドーナツも豊富です。

オバケやミイラ、ジャックオーランタンなどがモチーフになっていて、とってもキュート。買い占めたくなるかわいさです。

ハロウィンのドーナツたちを店内で実食！

今回は三つ目のクランチドーナツ（税込356円）と限定ツイスト（税込389円）

アイスコーヒー（税込440円）をイートインでいただくことにしました。

CANTUSの看板商品とも言える、ねじねじのツイスト型ドーナツのハロウィン仕様。ミイラ柄になっていて、とってもかわいい！

こちらはリング型のクランチドーナツ。三つ目ちゃんの視線を感じつついただきます。

ザクザクしたクランチの食感とチョコレートの風味、空気をはらんだ生地が絶妙なバランスです。

CANTUSのドーナツは、油っぽさを感じさせない軽やかな食感が特徴。ふんわりとした食感で、香ばしい小麦の味わいを楽しめます。あっという間にふたつとも完食しました。

アイスコーヒーは深煎りで香り豊か。コクが感じられつつもさわやかな飲み心地で、ドーナツとの相性ぴったりです。

店内のしつらいは、木のあたたかみを感じる北欧風。くつろげる雰囲気です。

2人、4人などで利用できるテーブル席のほか、おひとりさまにもうれしい窓辺のカウンター席もあります。インテリアもハロウィン仕様になっていて楽しめました。

円山の人気店、カントスのハロウィン限定ドーナツ。

季節感もありかわいくておいしいので、手土産にもぴったりだと思います！

※2024年10月の情報です。詳細・最新情報はお店のSNSや公式サイト等でご確認ください。