どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、神戸市中央区にある「Cafe de Agenda(カフェ デ アゲンダ)」。

SNSで話題となり、週末は開店待ちの行列が生まれるほどの人気カフェ。ここを訪れる多くの人のお目当ては、季節によって変化する愛らしい個性的なスイーツ！

現在どのようなスイーツが提供されているのかはお店の公式アカウントで確認することができ、梅雨が始まる6月は、毎年写真のような紫陽花スイーツが登場します。

手前にあるケーキは「紫陽花のタルト ¥830(税込)」。奥のパフェのようなものは、「紫陽花のクレームダンジュ ¥900(税込)」で、それぞれ別オーダーすることはもちろん、ワンプレートで提供してもらうことも可能◎

ムースがベースとなっているタルトは、ダークチェリーが使用されており、ひょこっと現れるチェリーの甘酸っぱい風味がアクセント◎紫陽花部分は、バタークリームでできてます。

グラスにフルーツボールを詰め込んだ、見た目にも麗しいクレームダンジュ。別添えされたシロップを花びら(ゼリー)にかけると色が紫色に変化するという演出も。

ソースで描くアーティスティックな模様も必見！崩してしまうのは抵抗があるけれど、ぜひタルトと絡めて召し上がれ！