【大阪市都島区】台湾料理「福゜(ぷく)」10日と20日と30日だけ営業しています!
JR桜ノ宮駅近くに時々営業の台湾屋台料理のお店があります。
普段はたこ焼き、はす焼きの「HASU」さんです。10日、20日、30日のみ「福゜」さんになります。かなり長い間気づかず、周辺をうろうろしていました。ご近所情報が入ってこなかった…
本当の台湾屋台の味という、カウンター2列の小さなお店。ひょっとして常連さん、自分が入れなかったら嫌だからお店の情報を秘しているのではないかと疑心暗鬼に。
台湾屋台料理の注文の仕方には自信がある。しかし青菜の種類で悩んでいると天の声が。「ここはやっぱり空芯菜でしょう」…常連さんがあっち向いて小さな声でアドバイスくれている…常連さん、いい人!
注文したもの、すべて美味しい。台湾の味です。長年台湾料理の注文の研鑽を積んできただけのことはある、と自画自賛しましたが、メニューの全部が美味しかったのかもしれません…
屋台風メニュー。アルコールの種類も豊富で
こだわりの紹興酒もあるようでしたが、無理せずに、可愛い台湾♪っぽい台湾ビール。
気負わずうまい台湾屋台料理を頂ける、、、月に3日のお楽しみ。店主が今にも踊りだしそうな雰囲気で、楽しく調理しています。なぜか台湾的なお店が集まる桜ノ宮駅界隈でも、ピカイチに自由で楽しいお店です!
福゜ 大阪府大阪市都島区都島南通1丁目4−17