こぎです。先日、セシルデザインさんを取材させてもらいました。

セシルデザインの中に入ると、ご主人様がコーヒーショップをされていましたので、紹介します。

お話を聞かせてもらったところ、え！！こんなにすごいお店が盛岡に！！私なんで知らなかったのよー！！と自暴自棄になりましたので、しっかり紹介させてもらいます。

お店の場所はセシルデザインの中

お店に入って右奥に行くとWAYS COFFEEさんのメニューがならんでいます。

実は店内からだけでなく、お店から出て横から見ると外からも注文できる！！

コーヒー一覧

お店で焙煎する豆は深煎り。

全国から仕入れている焙煎豆は浅煎りなのだそう。

こぎ自身はコーヒーについてはあまり詳しくはないのですが、かなりのコーヒー好きというか、マニアックな人が好むラインナップだそう。

コーヒーについて分かっている人には大喜びの商品なんですね。こぎはまだまだ未熟者です。泣

メニューはドリップコーヒーの他にカフェラテからアフォガードなどなど、種類が多くて選ぶのも楽しい。

実際にコーヒーを淹れているところを見させてもらいました！！

今回は浅煎りのルヴェンゾリ。「穏やかな酸味、ベリーの様な風味と果実味にチョコレートを思わせるようなビターな甘さ」だそう。

酸味があってフルーティー！！美味しい～！！！こんなに素晴らしいお店があったとは！！感動しました。ぜひ盛岡観光の際、行ってみてね！！フードも持ち込みOKですので、コーヒーを飲みながらゆっくり休憩してみて下さいね！

最後まで読んでいただきありがとうございました！

【店舗情報】