今回は「焼肉はしもり」のご紹介です。

焼肉はしもりは徳山駅北口から徒歩で5分程度の場所にあります。

精肉店直営のお店で、夜は焼肉など、お昼はランチも楽しむことが出来るそうなのです。

ちなみに今回の目的はランチです。

到着すると、看板から漂う高級感。しかも「since1988」とありますよ。30年以上も続くお店なんですね。

どんなお店なのでしょう。わくわく、ちょっと緊張。

1階は精肉店。2階が飲食店になっているようです。

階段を上がる前にメニューを確認できるようになっていました。

1,000円台前半から食べられるメニューもたくさんあるのが意外。ちょっと安心。

お店へ入ると…、

たくさんのお座敷席。

そして、テーブル席。

筆者はお座敷に座ったのですが、落ち着く感じです。

メニューは色々。どれも美味しそうですよ。

筆者は小さな子どもと一緒に「ビーフオムライス（1463円）」をいただくことに。

↑「ビーフオムライス」。

オムライス、サラダ、お味噌のセットです。

オムライスの卵はトロトロで贅沢な量感。

その上には、お肉や玉ねぎが入った自家製デミベースのソースがたっぷりかかっています。

卵の下はケチャップライス。

一緒に頬張ると、たまりません…！

ソースのお肉は黒毛和牛とのことで、やわらかくて甘い。

ケチャップも自家製とのことで、こだわりと手間暇がかけられた一皿です。

そして、色んな野菜が入ったカラフルなサラダ。このサラダもドレッシングが美味しい。

お味噌汁もしっかりした味でした。

↑そして、一緒に注文したのは「アンガスハラミステーキ（1903円）」。

熱々の鉄板に乗って堂々とやってきました。

このお肉のレア感。

あまりにも美味しそうで、一切れだけ譲ってもらったのですが…。

柔らかぁーーーい。アンガスビーフってこんなに柔らかいものなんでしょうか。

でも、脂身が多い訳ではないので、いくらでもいけそうです。

「お肉を食べている」って、すごく感じます。

↑「ハンバーグ（1,353円）」。

ソースがデミグラスとおろしの2種類から選べます。写真はおろしソースです。

筆者は食べていないのですが、このソースが激旨だったそうですよ。

ちなみにデミソースだと目玉焼きが乗っています。

↑「ハンバーグカレー（1,540円）」。

ハンバーグがドカンと乗っていて、カレーにもお肉がゴロゴロ。この肉感はうれしいです。

カレーを少しだけもらったのですが、サラッとしていて食べやすい。

辛さがマイルドで子どもでも美味しく頂けます。

ずっと行ってみたかった「焼肉はしもり」。

高級感のあるお店ですが、お昼のランチはボリュームがあって美味しくて、メニューによっては1,000円ちょっとでいただけるものもありました。

お肉自体が美味しいのはもちろん、ドレッシングやタレなども美味しくて、細かい部分までこだわっておられるのが伝わってきます。

これは行ってみて損はなかったです。

また月によってサラダのドレッシングが変わったり、季節によって提供されるメニューがあったりと、いつ行っても楽しめると思いますよ。

テイクアウトでも色々なお肉料理が味わえるので、そちらもチェックしてみて下さいね。

そして、もう一つ気になる情報。

今までは1階精肉店、2階焼肉店のみでしたが、Instagramによると2023年12月12日にビストロはし森がオープンされたそうなのです。

店舗敷地内のちょっと奥まったところにあるそうですよ。

長く続くお店なのに、日々進化されている感じですね。

最後に駐車場情報です。

駅近なお店ですが、店舗横に数台分が用意されています。

その他に提携駐車場もあります。車でも安心して利用できるのもうれしいですね。

筆者のように気になっていた方。利用しやすいランチから立ち寄ってみてはいかがですか？