【富士宮市】『イトウミート』はおいしいの宝庫だ!ぎょうざを作っている姿を直撃取材♪
芝川駅から徒歩10分。芝川郵便局すぐ近くにある『イトウミート』さん。
いつも車が停まっているのを見て、人気のお店なんだなぁと、お店の前を通る度に思っていました。
地元の方から『お肉ならイトウミート!メンチカツがおいしいよ!』と教えて頂き、ちょっとドキドキしながら立ち寄ってみました。
道路を挟んで反対側に5台ほど停められる駐車場があります。
駐車場の下には芝川が流れていて、のどかなロケーションです。
メンチカツがおいしいと聞いただけあって、お店もメンチカツ推し(笑)!
さすが、お肉屋さん!お肉の種類が充実しています。
量り売りや、焼いてそのままご飯に乗せて丼にできるような味付け肉や、BBQに持って来いの串物も揃っています。
朝霧ヨーグル豚や、静岡牛の取り扱いもあります。
この霜降り具合!見ているだけでよだれが出そう…
『イトウミート』の魅力はこれだけではとどまりません!メンチカツを初め、惣菜の種類も豊富です。
手の込んだお惣菜が並び、目当てのメンチカツもまだありました!
実は私が訪れたのは、閉店の1時間前。
私の前にもお客さんが何人か来ていたので、売り切れてしまわないか心配していましたが、「間に合った!」と手を伸ばして驚きました!
閉店1時間前なのに、メンチカツが温かい!?手に取った私に、店員さんが「揚げたてですよ」と声をかけてくれました。
買物はいつも仕事帰りなので、残り物感の否めない惣菜を手にするのですが、この時間なのに揚げたてを提供しているの?と驚きました。
「当店で作っているんですよ」と勧められた手作りぎょうざは、奥の調理場でまさに今手作りされている最中でした。
特別に調理場を覗かせてもらいました。お肉屋さんの、しかも手作業で作られたぎょうざがおいしくないわけがない!
ということで今回購入したのが、こちら。コロッケも自慢だから味わって欲しいと、ご厚意で付けて下さいました。
個人的に好きな砂肝は3本で270円でした。
こりっこりの歯ごたえ、くさみがなく旨味を引き出した砂肝はあら塩をかけて頂きました。
これはお酒が進みます!
揚げ物には、これでもか!!というくらいソースをベトベトにかけたい私なのですが、『イトウミート』のメンチカツは頃もサクサク、中ジューシーでお肉本来の味が楽しめるので、ソースをかけるのが勿体ない!
地元の銘柄豚『ヨーグル豚』を使用し、創業以来の味を守っているそうです。
これぞお肉屋さんのメンチカツ!しかもお値段は2個で350円です。安い!
ご厚意で頂いたコロッケも、メンチカツ同様、ソースはいりません!肉じゃがのような優しく懐かしい味わいで、口に含むとなんだかほっとするおいしさでした(ごちそうさまです!)
本当はぎょうざの食レポもしたいところですが、感動のあまり、話が長くなってしまったので…気になる方は『イトウミート』に寄ってみてください(笑)!
「また寄ってね」と声をかけて下さった店員さん!
毎日でも寄りたくなる、おいしいの宝庫『イトウミート』、一瞬で虜になってしまいました!
イトウミート
住所:富士宮市長貫1172ー10
TEL:0544ー65ー1393
営業時間:9:00~18:00
定休日: 日曜日