地域情報サイト「ガタチラ」のセツコよ♪

“昔ながらの洋食レストラン”、って聞くとハンバーグ、ナポリタン、オムライスなどの定番メニューのイメージよね。懐かしさに足を運びたくなる方も多いと思うわ。

中央区学校町通の「新潟商業高等学校」のそばにある『レストラン ブルドック』は、創業50年以上のまさに昔からある街の洋食屋さん。こだわりのハンバーグが地域の方に愛されてきたお店よ。

学校町通で店を構えて半世紀以上の老舗レストラン！

レトロ感漂う外観は、その佇まいだけで惹かれるものがあるわよね♪

カツサンドや生ハムサンド、ポテトサラダなどの軽食から、ハンバーグ、チキンカツ、黒毛和牛のステーキまで豊富なメニューを取り揃えて、常連さんや家族連れのお客さんでいつも賑わっているの。

創業から変わらない味。柔らかジューシーハンバーグ！

看板メニューは国産牛肉100％の「ハンバーグステーキ」！重厚感のある熱々プレートの使い込まれた感じがまたいいわよね。ハンバーグの焼ける香りと付け合わせのコーン、ほうれん草、ニンジンなどの色合いが一段と食欲をそそるわね♪

手のひらサイズの大きなハンバーグはふっくら柔らかくジューシー♪ しっかりお肉の味を感じられるわよ。長時間煮込んで作ったデミグラスソースと半熟目玉焼きの黄身を崩してからめるとさらに濃厚な味わいになって絶品♪

セットメニューを注文すると、スープとサラダ、ライスがついてボリューム満点♪ 居心地のよい店内でゆっくり食べたいわね。

ハンバーグの他にも、レバーや玉ねぎ、ピーマンがたっぷり入ったソースの「ポークオリジナルソテー」や、程よく脂が乗った鶏モモ肉をサクサクに揚げた「チキンカツ」など、毎日日替わりで食べたいメニューばかり♪一度食べれば長い間、愛され続ける理由がわかると思うわ。

皆さんも『レストラン ブルドック』で老舗の自慢の味を堪能してみてね♪