みなさんこんにちは。
話題のグルメ情報を発信している舞です。

スウェーデン生まれの家具メーカー、IKEA。
家具だけでなくシンプルでおしゃれな雑貨や、おいしいフードも種類豊富に販売されています。

先日久しぶりにIKEAにキッチングッズを買いに行った筆者、フードマーケットで気になる商品を発見し購入してきました。

IKEA「プラントベース唐揚げ」

IKEAレストランでも食べられるプラントベース唐揚げが、自宅で楽しめる500g入りパックで販売されていました。

といっても筆者はIKEAレストランではいつも同じお気に入りのメニューを注文してしまうので、まだプラントベース唐揚げは食べたことがありません。

筆者は近年注目を集めている大豆ミート製品の数々、食べても「やっぱり大豆だよね」と感じることがほとんどで実はあまり好みではありませんでした。

しかし、以前IKEAで購入したプラントボールがミートボールに近い味わいでとってもおいしかったのを思い出し、プラントベース唐揚げも購入してみることに。

原材料を見ると、お肉、入っていません！

チキンナゲットのような見た目でほぼ均一な丸い形をしています。

調理方法は冷凍のままラップをかけずに電子レンジで加熱。

まさに鶏肉のよう！

ひとくち食べて驚きました。

「え、これほんとに鶏肉使ってないの？」と疑ってしまうくらい、おいしい鶏の唐揚げを食べているかのよう！大豆だと知っていて食べた筆者ですが、言われなければわからないのでは、と思うほどお肉の食感が再現されていて味もしっかりついています。

実際に筆者の息子（6歳）に何も言わず出してみたところ、「唐揚げおいしい！」と何も疑わずにパクパクと食べていました。

タルタルソースやチーズディップなどを合わせてもとってもおいしいです。

唐揚げですが見た目も食感もチキンナゲットに近い印象。

プラントベースの唐揚げカレーをランチに。カレーとの相性はもちろん抜群です。

500g入りのパックだから、食べたい時に好きな分だけ温めて食べられるのはうれしいですね。いろいろな楽しみ方ができるIKEAのプラントベース唐揚げです。

まとめ

今までいろいろな大豆ミート製品を食べてきましたが、IKEAのプラントベース商品は代替品とは思えないほど再現性が高く、からだにも環境にもやさしいのがうれしいポイント。

IKEAでは植物由来の材料だけでつくる「プラントベースフード」に近年力を入れています。気になるかたはぜひチェックしてみてくださいね。

※表示価格は、購入時の税込価格です。価格は変動する場合があります。
※記事の内容は記載当時の情報です。
※店舗によっては在庫切れ・販売終了している場合もありますのでご了承ください。

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