マニア絶賛！スタバ新作「アップルクリームチーズロール（限定店舗）」実食と合うコーヒー解説
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。
スターバックスコーヒージャパンから2023年9月1日に「おさつ バター フラペチーノ（R）」が発売されました。
さらに9月1日から「パンプキン スパイス ラテ」や「手しぼり栗のモンブラン」「青森県産 紅玉のカスタードアップルパイ」「アップルクリームチーズロール」など、秋のフードも登場しました。
今回は、スタバ限定店舗「アップルクリームチーズロール」実食と相性の良いコーヒーをご紹介します。
スターバックス「アップルクリームチーズロール」（限定店舗）
公式サイトによると、アップルクリームチーズフィリングを巻き込んだ生地をしっとり焼き上げ、アップルクリームをかけています。
また、風味のアクセントとしてドライアップルダイスをトッピングしていますとのことです。
栄養成分表示
エネルギー：368kcal、タンパク質：6.7g
脂質：19.1g、炭水化物：42.9g
食塩相当量：0.7g、食物繊維：1.5g
糖質：41.4g、ナトリウム：267mg
カリウム：84mg、トランス脂肪酸：0.1g
飽和脂肪酸：9.2g、お酒の使用：なし
重量は約92.3g
「アップルクリームチーズロール」実食
しっとりとした生地にほどよい甘味のあるアップルのさわやかな風味とコクのあるクリームチーズが絶品！
シャリっとした食感のドライアップルダイスがアクセントとなり、上品な味わいに仕上がっています。
パートナーさんによると、温めても美味しいとのことです。
ご自宅などでの温め方
スターバックス「アップルクリームチーズロール」に合うコーヒー
スターバックス ブロンド エスプレッソ ロースト
コーヒー豆：ブレンド
生産地：アジア/太平洋
生産国：マルチリージョン
加工方法：水洗式
酸味：MIEDIUM
コク：LIGHT
相性のよいフレーバー：レモン、オレンジ、キャラメル
価格：250g（1,440円税込）※100gから購入可能
公式サイトには、軽めのコクとシトラスのような酸味、甘みのあるコーヒーと記載されています。
※量り売りのみ、公式オンラインストアでも購入できないようです。
アーモンドのような香ばしさと甘味のあるコーヒー
コーヒー豆を挽いた際は、香ばしくナッツのような香りと果実の甘い香りが広がります。
味については、一口目でアーモンドのような香ばしさと甘味がしっかり感じられます。
酸味は控えめで、ほどよい苦味とコク、なめらかな質感が印象的。
アーモンドのような香ばしさと甘味が「アップルクリームチーズロール」と相性が良く、コーヒーの甘みも引き立ちます。
ホット・アイスどちらでも楽しめます。
スターバックス ハウスブレンド
コーヒー豆：ブレンド
生産地：ラテンアメリカ
加工方法：水洗式
酸味：MIEDIUM
コク：MIEDIUM
相性のよいフレーバー：レモン、オレンジ、キャラメル
価格：250g（1,320円税込）※100gから購入可能
ココアの風味と豊かなコクのバランス派コーヒー
ラテンアメリカ産の豆を使用したミディアムロースト（ブレンドコーヒー）です。
ナッツやココアの風味と豊かなコク、後味にさわやかな酸味のあるバランスの取れたブレンドコーヒー。
ハウスブレンドの香ばしさやコク、酸味などのバランスの良さが「アップルクリームチーズロール」を引き立てます。
ホット・アイスどちらも楽しめます。
スターバックス ケニア
コーヒー豆：シングルオリジン
生産地：アフリカ
生産国：ケニア
加工方法：水洗式
酸味：HIGH
コク：MIEDIUM
相性のよいフレーバー：グレープフルーツ、、ベリー類、カラント（スグリ）
公式サイトでは、グレープフルーツやブラックカラントの風味にジューシーな酸味が特徴であると記載されています。
ケニアのローストレベルは、MEDIUM ROAST（ミディアム ロースト）です。
価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能
ほんのりとした苦味とトマトのようなジューシーな味わい
コーヒー豆を挽いた際は、スパイシーな香りと果実のような甘い香りが広がります。
味については、ほんのりとした苦味、トマトのようなジューシーさとコク深い味わいが印象的です。
奥行きのあるバランスの取れた味わいなので個人的には「アップルクリームチーズロール」とよく合うと感じています。
参考サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
※最後までお読みいただきありがとうございます！フォローは励みになります！
プロフィールからフォローしていただくと最新記事を見落とすことなくチェックできます。
