こんにちは、Pillonピヨンです

普段は「午前中にパンがなくなっちゃうから早く行った方がいいよ～」と噂のBoulangerieMUKU　ブーランジェリームクに行ってきましたのでご紹介します。

以前こちらを訪れた時は会社の先輩の紹介で、自分の食べたいものだけを購入しお昼に会社のみんなで食べたことが思い出されます。今回はどんなパンがあるのかな？種類は多いのかな？などと考えながら行ったので、新鮮な驚きがありました。

売られているパンの種類がとても多いです。HPを見ると生地だけで15種類ほど使用しているようです。焼き上げるパンはどれほど多くのものになるのでしょう。

購入したのはカンパーニュフィグノア（340円）、カンパーニュカレンズ（340円）

ベーコンエピ（220円）、クロワッサン（190円）、アップルパイ（250円）

特に食べてみたかったのは中はもっちり、外はカリカリのお店のお勧め”クロワッサン”です。そのままいただきましたが、ざっくりとした感じの外側にもちもちした内側の生地が対照的でした。バターの香りが口いっぱいに広がります。思わず食べてしまいましたが、トーストしてからいただけばよかったと少し後悔しました。

アップルパイはリンゴが小さくカットされていました。大きいままだと大きな口を開けなければならないので、小さい子にも食べやすいですね。

ベーコンエピはブラックペッパーの効いた大人の味。生地に旨味があるのでゆっくりと噛みしめながらいただくことをお勧めします。

カンパーニュ系もおいしかったです。フィグノアは文字通りイチジクが入っていて、焼いた方が甘みが際立ちました。そのままでもパンの小麦の香りが強く、休日の朝ゆっくりいただきたいパンですね。カレンズは山ブドウを練りこんであるパンだそう。こちらのハード系のパンは自家製レーズン酵母を使用しているそうで、ブドウ酵母にブドウを練りこむなんてブドウ好きさんにはたまりませんね。

BoulangerieMUKU　ブーランジェリームクは吉原から富士見台方面に上がる道沿いにあります。富士東高校の信号の手前左側に、道路に見えるよう看板を掲げているのでわかりやすいと思います。

駐車場は7台ほど停められますので、安心して車で行けますね。

見た目に迫力のあるパンもありましたので、友人との集まりにはとても喜ばれそうなBoulangerieMUKU　ブーランジェリームクのパン。私もお土産として持参したいなと思います。