麹をコンセプトにした健康志向のカフェで、麹を使ったグルテンフリーのキーマカレーが味わえます。食後にはヘルシーなデザートも選べるので、体に気を使いたいけど、美味しいものも食べたいという、筆者のような欲張りな人にぴったりなお店です！

麹カフェ＆レンタルスペース宙（sora）

静岡市葵区昭府、静清バイパス昭府インターすぐそば、100円均一レモンのすぐ裏の道沿いにある「麹カフェ&レンタルスペース宙（sora）」。元々は民家だった建物をカフェにリフォームし、一部はレンタルスペースとして貸し出しています。

店内は民家だった頃の面影が残る、アットホームな雰囲気で落ち着きます。この日も、奥様たちが優雅にランチを楽しんでいらっしゃいましたよ。近所の方たちにとっては、集まりやすい便利な場所なのかもしれません。

麹を使った本格スパイスキーマカレー

キーマカレーとサラダ、副菜がワンプレートに乗ったカレーランチセット。グリーンサラダには、soraオリジナルの醤油麹のごまドレッシングをかけていただきます。平飼い有精卵「天女の恵み」のゆで卵には醤油麹を添えて。

塩麹と醤油麹が入ったキーマスパイスカレーは、スパイス感しっかりでお肉もたっぷり入っていて最高に美味しい！トマトの味わいもベースにあるので、トマトの酸味や爽やかさもあって、めちゃくちゃ美味しいです！この旨さやみつき！

麹を使ったデザートも

カフェというだけあって、スイーツも色々選べます。スイーツの盛り合わせや豆花（トウファ）、チーズケーキやブラウニーも。もちろんどのスイーツにも麹が使われています。今回チョイスしたのは、みたらしソースの麹プリン。

ちょっと固めのプリンの底には、みたらしソースが敷いてあります。麹の粒々もしっかり感じられて、装いは和菓子に近いかも。新しいプリンの形、ぜひ一度味わってみてください！

カレーランチは火曜〜土曜の11:00〜14:00（L.O. 13:30）、数量限定の為、予約が安心です。8月28日（水）〜9月3日（火）の間は、松坂屋の催事出店の為、お休みです。