【神戸市灘区】神戸で旨い「うなぎ屋」といえば、「山信商店」さん! 土用の日前後は、予約必須
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決してアクセスが良い場所ではないにも関わらず、いつも行列のうなぎ専門店「山信商店」さんをご紹介します。
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沢の鶴資料館を見学する前に、店舗の前を通りチェックすると、数人の行列。無理か…。再度、資料館の見学を終わって、前を通ると、人が並んでいない! ラッキー!
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ちょうど、食べ終わった方と入れ替わりで入店。店内貸し切り状態になりました。
クンクン。すでに香ばしい美味しい匂いが充満しています。お腹が空いてくる~。
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並丼1400円・上丼2100円・特丼2800円。
来店したのは、久しぶり。改めてみると、昔に比べて料金は少し値上がりしていますね。うなぎ価格、高騰しましたからね…。これは仕方ない。
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鰻丼来ました(≧▽≦)
ココの鰻は、本当に肉厚で美味しい!
頼んだのは、上丼(鰻3切れ)ご飯は少な目にしてもらいました。上丼・特丼には、肝の串焼きがついています。
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店内に営業時間変更のお知らせ
店主夫婦共に高齢で、あちこちにガタが出ています。店を畳む事も考えましたが、細く長く続けられればと、2020年8月18日より、11時頃~14時頃までで、売り切れ次第、営業終了。
山信商店
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今や高級食材となってしまった鰻ですが、山信商店さんは、まだまだ庶民に手の届く価格で販売してくれています。
土用の丑の日前後は、予約は必須。テイクアウト可能です。
【店舗情報】
山信商店
神戸市灘区大石南町1丁目4−7
電話:078-881-3039
営業時間:11時~14時(売り切れ次第終了)
定休日:月曜日・木曜日