全国的な猛暑の中、札幌でも暑い日が続いています。

あまりの蒸し暑さにクラクラしてしまう午後、涼しげなソフトクリームの看板に誘われてバスセンター前の「MILK SWEET （ミルクスイート ）」に行ってきました。

場所は創成川イースト地区、大通東４。サッポロファクトリーとバスセンター前駅の中間あたりです。

「ミルクスイート」が開業したのはコロナ禍が本格化した2020年3月。観光客も少ない中で、地元を中心にじわじわとファンを増やしてきました。

「ソフトクリーム」と「壺焼き芋」という二本柱で展開しているお店です。

濃厚なミルク感のあるソフトクリームは、北海道産の牛乳を使った自家製。

壺焼き芋は、文字通り壺の中で遠赤外線で焼き上げているのだそうです。

ベーシックなミルク味のソフトクリームのほか、平日・数量限定の「キャラメルピーナッツバター」（550円）や土日祝限定の「えっ何これスイートポテト」（550円）などがインスタなどで大人気。

今回は「壺焼き芋ソフト」（450円）のカップをいただきました。カップのほかコーンも選べます。（ちなみに支払いは現金のみなのでご注意を！）

トッピングされているのは、さつまいものエスプーマ。ふわふわの食感で、口に入れるとスッと溶けていきます。

独特の黒っぽいソフトクリームは、やさしいさつまいも味。竹炭が練り込まれているためこの色なのだそう。

エスプーマとソフトクリームの両方からさつまいもの風味がたっぷり感じられて、さつまいも好きな人にぜひ味わってほしい芋芋しさです。冷たくて甘くて至福のひとときでした。

冷たいものを連続して食べるのが苦手…という人は、ソフトクリームを食べつつエスプーマを口に入れると冷たさが中和されます。

店内の壁には撮影用のロゴや翼モチーフも描かれています。SNSにアップしたい人は、ここで写真を撮ると良いかも。

店内のベンチのほか、屋外にもテーブルセットがあります。

道路をはさんでお店の南側には、小さな公園もありました。

今回は暑さゆえにソフトクリーム一択！という感じでしたが、壺焼き芋やブリュレなどのさつまいもスイーツも充実しています。

お店のInstagramでも商品が紹介されているので、チェックしてから出かけるのもおすすめ。

ひんやり冷たく甘い「ミルクスイート」のソフトクリーム、ぜひ試してみてくださいね。

＊2023年7月の情報です。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。