【大阪/吹田】ブラジルプヂンって知ってる？大阪でプヂンが食べられる貴重なカフェが吹田に！

プリン愛好家/スイーツライター

12/3(火) 7:50

こんにちは。西のプリン王子、けいんのすけです。

本日は吹田にあるカフェ「COLINA COFFEE」さんのプリンをご紹介します。

＜お店の雰囲気＞

JR吹田駅から徒歩7,8分ぐらいかな？坂道を登っていく途中にある小さなカフェ。昔一回来たことがあるのですが久しぶりに吹田に用事があって行ってきました。

店内は平日昼間だというのに混み合っていました。混雑していたので店内は撮影できていません。今回は1人でカウンター席に座らせていただきました。注文はもちろん名物の「ブラジルプヂン」です。

コーヒーの種類も色々とあります。今回は本日のコーヒーにしました。確かパナマコーヒーだったと思います。

知らない方もいると思うので説明しておくと「ブラジルプヂン」というのはスポンジの上にプリンが乗ったスイーツです。形はケーキカット型もあれば円形など色々です。

下はココアのスポンジでカラメルをたっぷり吸っているのが美味しさの秘訣。そのスポンジと上の硬めのプリンを一緒にいただきます。

プリンの部分も含めてやや甘めなスイーツなので苦めのコーヒーが相性いいかと思います。

このブラジルプヂンが食べられるお店はあまりありません。気になる方は吹田まで是非足を運んでみてくださいね。大阪駅からでもすぐに行けるので意外と行きやすいエリアです。

ごちそうさまでした！