大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅から徒歩4分。本町駅から徒歩5分。ビジネス街にある健康へのこだわりを徹底していて、5大栄養素をお食事からバランスよく補うことのできる焼き鳥酒場　焼き鳥　鳥琴（TORIKIN）淡路町店　のランチをご紹介します。

健康へのこだわりを徹底している安心安全の焼き鳥屋さん！

遅めのランチを探してウロウロしていると、急に「鳥琴」さんの揚げ物が食べたくなりました。まだ食べたことはないのですが、前回、炭火焼鳥を食べた時にお客様が、チキン南蛮ランチを食べておられて、ずっと気になっていました。なんとか間に合ったので、よし、入ろう！

ランチタイム　11:00~14:00

ランチタイムが14時まで。有難いです。助かります。カウンター席のみのお店です。お客様で満席です。おしぼりがタオルです。嬉しいですね。

鳥琴のランチは3種類

鳥琴のランチは、唐揚げ・チキン南蛮・炭火焼鳥の3種類のみ。各850円です。ヘルシーで美味しい「豆乳ポトフ、蒸篭蒸し野菜」がついています。

料理が、素材が、調味料がヘルシーで美味しい！

食前の野菜ジュース

食前に出される野菜ジュース。

一気に飲み干す。うまい、もう1杯～！（笑）

おひつご飯

おひつご飯は、兵庫県和田山の農家直送、低農薬のコシヒカリの炊き立てと玄米を3割だけ精米した栄養豊富な七分づきの胚芽米を使用されています。これが美味い。

チキン南蛮ランチ　850円

このクオリティと品数で850円はお得過ぎる！めっちゃ健康的なランチですね。

メインのチキン南蛮に、豆乳ポトフと蒸篭蒸し野菜、漬物・バーニャカウダソース・生たまご・おひつご飯付きです。

チキン南蛮

揚げ油は、加熱するとトランス脂肪酸に変化しないように、ラード、ココナッツオイルを混合した油を使用されています。衣には、糖質のない「大豆粉」を使用した美食健康！こだわりを徹底されていますね。

タルタルもしっかりと具材があって素敵！

豆乳ポトフ

豆乳ポトフには、グラスフェットギーを使用されています。初めて聞きました。「ギー」は、飽和脂肪酸というアブラで代謝機能やホルモンバランスを整え、ビタミンを豊富に含む。牧草牛の物なので安心だそうです。

蒸篭蒸し野菜

蒸篭蒸し野菜のバーニャカウダソースには、亜麻仁油とEPAを豊富に含んだ鯖が使用されてれいます。亜麻仁油には、身体に必要な必須脂肪酸（オメガ３）が豊富に含まれているそうです。ヘルシーで美味しいって、すごい。

たまごかけごはん

おひつご飯の1杯目は、そのまま美味しくいただいて、２杯目は、玉子かけご飯としていただきます。

カカカっとかき混ぜて、サササッとかき込みました。栄養満点だぁ。

完食です。美味しかったです。ごちそうさまでした。他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。