日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

コーヒーに合うフードといえば「ドーナツ」。ファーストフード店やカフェチェーンなど、人気のドーナツが多数あります。

そこで今回は、今売れている話題のドーナツと相性の良いコーヒーについてご紹介します。

1.ミスタードーナツ新作「生ポン・デ・ダブル宇治ほうじ茶」

やわもっちり食感の“ポン･デ･リング生”に祇園辻利の宇治ほうじ茶を練り込み、さらに“宇治ほうじ茶グレーズ”をコーティングしたドーナツとのことです。

イートイン：220円（税込）

持ち帰り：216円（税込）

（栄養成分表示）

熱量：213kcal、たんぱく質：1.4g

脂質：11.4g、炭水化物：26.0g

食塩相当量：0.5g

ダブル宇治ほうじ茶フレーバーを存分に楽しめる

やわらかく、もっちりとした生地に練り込まれたほろい苦い宇治ほうじ茶とほんのり甘味のある“宇治ほうじ茶グレーズの絶妙なバランス。

「生ポン・デ」ということで、通常よりもなめらかな質感で和のフレーバーと相性バツグン。

生地の香ばしさがアクセントとなり、コーヒーとも合わせやすい上品な味わいを楽しめます。

2.ミスタードーナツ「生ポン・デ・宇治ほうじ茶 きなこ」

やわもっちり食感の“ポン･デ･リング生”に祇園辻利の宇治ほうじ茶を練り込み、“きなこシュガー”をまぶしたとのことです。

イートイン：242円（税込）

持ち帰り：237円（税込）

（栄養成分表示）

熱量：220kcal、たんぱく質：1.5g

脂質：11.5g、炭水化物：27.5g

食塩相当量：0.5g

ほろ苦い宇治ほうじ茶とほんのり甘味のある”きなこシュガー”

やわらかく、もっちりとした生地にほろ苦い宇治ほうじ茶とほんのり甘味のある”きなこシュガー”が口いっぱいに広がります。

「生ポン・デ」は、通常のポン・デ・リングよりもなめらかな質感。

別添えの「ほうじ茶蜜」をトッピングすると、コクと甘味が増し、リッチな味わいを楽しめます。

ミスド アイスコーヒー

香ばしい香りと適度な苦みが特徴。すっきりしたキレのある味わいなので「生ポン・デ・宇治ほうじ茶 」2種とよく合います。

イートイン：297円（税込）

テイクアウト：291円（税込）

※アイスコーヒーはおかわり自由ではありません。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★

苦味★★★

甘味★★

コク★★

3.スターバックス「アールグレイミルククリームドーナツ」

公式サイトによると、ドーナツ生地に口どけの良いミルククリームを入れ、茶葉入りのアールグレイをコーティングしているとのことです。

店内利用：310円（税込）

持ち帰り：304円（税込）

（栄養成分表示）

エネルギー：396kcal、タンパク質：5.7g

脂質：23.5g、炭水化物：40.9

食塩相当量：0.6g、食物繊維：1.1g

糖質：39.8g

アールグレイの風味とコクのあるミルククリーム

もちもちとした食感のドーナツ生地に甘味とコクのあるミルククリームがスタバのコーヒーと相性抜群！なんといっても、スタバのドーナツはボリュームたっぷり！

また、風味豊かな茶葉入りのアールグレイがコーティングされているので、ミルクティーのような上品な味わいを楽しめます。

冷やして食べても美味しいので、これからの季節にぴったりです。

CORE COFFEE 「ハウスブレンド」

コーヒー豆：ブレンド

生産地：ラテンアメリカ

加工方法：水洗式

酸味：MIEDIUM

コク：MIEDIUM

相性のよいフレーバー：ナッツ、リンゴ、ブルーベリー

価格：250g（1,320円税込）※100gから購入可能

ココアの風味と豊かなコクのバランスの取れたコーヒー

ラテンアメリカ産の豆を使用したミディアムロースト（ブレンドコーヒー）です。

ナッツやココアの風味と豊かなコク、後味にさわやかな酸味のあるバランスの取れたブレンドコーヒー。

ハウスブレンドの香ばしさやコク、酸味などのバランスの良さが「アールグレイミルククリームドーナツ」とよく合います。

4.スターバックス「マラサダ メロンクリーム」

公式サイトによると、もっちりしっかりとした生地に、とろりとなめらかな食感のメロンクリームを入れたとのことです。

店内利用：320円（税込）

持ち帰り：314円（税込）

（栄養成分表示）

エネルギー：273kcal、タンパク質：5.5g

脂質：11.7g、炭水化物：37.1g

食塩相当量：0.6g、食物繊維：1.2g

糖質：35.9g、ナトリウム：244mg

とろ〜りなめらかなメロンクリームの濃厚な味わい

もっちり・しっとりとしたドーナツ生地にとろ〜りなめらかなメロンクリームの濃厚な味わいがたまらないおいしさ。

ドーナツには粉砂糖がたっぷりまぶされており、しっかり甘味も感じられます。

コクのあるホットのブラックコーヒーやすっきりとしたアイスコーヒーにも合わせやすいです。

ボリュームたっぷりなので320円はお得です。

CORE COFFEE「スマトラ」

コーヒー豆：シングルオリジン

生産地：アジア/太平洋

生産国：インドネシア

精製方法：半水洗式

酸味：LOW

コク：FULL

相性のよいフレーバー：シナモン、オートミール、メープル、バター、トフィー、チーズ

ローストレベルは、DARK ROAST（ダークロースト）です。（スタバの中でもっとも深煎り）

価格：250g（1,540円税込）※100gから購入可能

アーシーな風味とダークチョコのような苦味

ダークチョコのよな苦味と深いコクがあり、インドネシア産の特長の1つでもある重厚感のあるコーヒー。

「マラサダ メロンクリーム」は、ハーブのような香りとアーシーな風味などをもつ「スマトラ」コーヒーを引き立てます。

（コーヒーソムリエの5ツ星評価）

酸味：★★

苦味：★★★

コク：★★★★

甘味：★★★

5.カフェ・ド・クリエ 「ベルギーチョコドーナツ」

テイクアウトもできるレジ横の人気ドーナツです。

価格：150円（税込）
(栄養成分表示）

エネルギー：176kcal、たんぱく質：2.4g5

脂質：10.5g、炭水化物：18.0g、食塩相当量：0.05g（推定値）

ほろ苦いココアパウダーとチョコレート風味の味わい

しっとり・ふわふわの生地にほろ苦いココアパウダーとチョコレート風味のほんのり甘味のある味わいがコーヒーと相性バツグン！

チョコチップがアクセントとなり、チョコ好きにはたまらないおいしさ。

150円で食べられるのも嬉しいポイントです。

カフェ・ド・クリエ「ブレンドコーヒー」

しっかりとしたビターチョコレートのような苦味と香ばしい味わいのある深煎りのブレンドコーヒーなので「ベルギーチョコドーナツ」とよく合います。

酸味はほぼ感じられず、後味はスッキリとしている飲みやすいコーヒーです。

価格：（S）330円（M）380円 （L）430円※すべて税込

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味★

苦味★★★

甘味★★

コク★★★

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

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