こんにちは！

子ども３人の母で、リッチじゃない暮らしを営む、節約ライターのみさきです。

「食費４万円を死守…！」

浪費家時代は月１３万円だった食費も、自炊を始めてから徐々に金額が減っていき、今は月４万円以内が目標となっています。

４人家族の全国平均が約８万円ということを考えると、１つ１つの節約額は小さいかもしれませんが、「チリツモ節約術の威力は凄まじい」と改めて思います。

ただ…物価高騰の影響も凄まじい（涙）

このまま我が家も月４万円の予算を上げざるを得ないのでしょうか…。

「否！」

より一層「節約術」を積み重ねて、可能な限り長く月４万円の予算で頑張りたいなと思っています。

ということで今回は、我が家で最近力を入れて取り組んでいる「食費の節約術」を５つご紹介します。

Youtube動画ではより詳しい内容を我が家の様子とあわせて大公開しておりますので、ご興味がありましたら、是非チェックしてみていただけると嬉しいです！

それでは早速紹介していきます！

１．お菓子は自作する

節約生活の私の楽しみといえば、たまに食べる「スイーツ」！

大好物のアイス（スーパーカップ超バニラ）は、毎日でも捕食したい気持ちもありますが、それをやっては食費＆私の体重は崩壊します。

ということで、私は少しでもお菓子代を節約するべく、最近は自分でお菓子を作るようになりました。

意外と自作でも大満足という結果に！

今後もどんどんレパートリーを増やしていきたいです。

２．飲み物も自作する

お菓子同様、我が家は飲み物も自作が基本。

我が家で最も消費するお茶は、１袋５６個入で１５０円の麦茶パックを使います。

蛇口に付けた浄水器で作れば、１リットルあたり約２円です。

最近は、時々、暑いキッチンで１杯やりたくなる時があるので、自作のジンジャエールを作っています。

自作の飲み物は、家でも外出時にも大活躍です！

３．料理アプリの有効活用

日々の献立に頭を悩ませている私は、料理アプリをすごく参考にしています。

今日は余ったキャベツを処理すべく、ネットの世界へダイブ！

「お好み焼き風ひき肉炒め」を作ることにしました。

昔はとんでもない料理下手だったことを考えると、まだまだ未熟ではありますが、料理アプリのおかげでかなり成長できたのかなと思います！

４．フードロスを無くす

ドケチな私には少しずつ少しずつ野菜を使うクセがあるので、中途半端に野菜を余らせてしまうのが日常茶飯事…。

そこで最近ハマっているのが、事前に余り野菜の就職先を決めておくこと。

例えば、

大根→半熟卵と煮物

きゅうり→無限きゅうり（ごま油＆醤油）

という感じで、メニューを定番化しておけば、料理の時もすごく楽で、フードロスも防ぐことができます。

５．鶏肉・ひき肉でメイン料理

我が家の食卓のメインを飾るのは、「鶏肉＆ひき肉」です！

本当にコスパが◎

安い日や割引品を狙えば、もっとお得にご飯を楽しむことができます！

食費を４万円以内にするために、鶏肉＆ひき肉のレパートリーをもっと増やしていきたいと考えています。

以上、５つご紹介した食費節約術は、いかがでしたでしょうか。

Youtube動画では、この他たくさんの節約術をご紹介しておりますので、ご興味がありましたら、是非遊びに来ていただけると嬉しいです！

【チャンネル紹介】

当チャンネルは、節約と貯蓄をテーマに、５人家族の我が家の暮らしをゆる〜く動画配信しています。 ご視聴者様と活発に情報を共有し、共に成長していくことを信条としています！節約上手な皆さんと交流できることを楽しみにしています！