6月9日は「たまごの日」です！　この記念日は、「卵」という漢字が数字の6と9に似ていることに基づくもので、愛知県の有限会社鈴木養鶏場によって制定されました。卵には、人間の生活に必要不可欠な必須アミノ酸9種類がバランスよく含まれています。加えて低価格でさまざまな調理法に適しているため、世界各国でさまざまな卵料理が食されています。

日本にも多くの卵を使った料理がありますが、それらの中でも人気が高いのが親子丼です。親子丼は鶏肉を甘辛い割下などで煮て卵でとじ、どんぶりご飯の上にかけた料理です。その誕生は明治時代、東京の日本橋にある鳥料理店「玉ひで」であるとされています。

大牟田にも親子丼が人気のお店があります♪

西鉄大牟田駅前のお食事処つつみです♪　お店のすぐ近くには駐車場もあります。

店内にはカウンターと個室があり、とてもアットホームで落ち着いた雰囲気です。

メニューはこちら♪

お昼には各種定食も楽しめます♪　今回は親子丼（吸物付）をいただきました！

しっとりと煮込まれた鶏肉がふんわりとろりと卵でとじられています♪　鶏肉と卵のやわらかさと甘辛さ、そして出汁の風味がご飯にとてもよく合う、絶妙の美味しさです♪

細切りのかまぼこが、色味と味にアクセントを添えてくれます♪

こちらは、別の日にいただいたかつ丼です♪

サックリと揚げられたかつの上に程よく火がとおった卵を乗せたスタイルです。揚げたての柔らかいかつとふんわりとろとろの卵がたまらない美味しさです♪

今も昔も日本の食卓に欠かせない食材の卵。ふんわりとろっと美味しい親子丼で、ゆっくりランチを過ごしてみませんか♪

●お食事処つつみ●

〒836-0046　福岡県大牟田市本町４丁目６−４