行橋市とお隣り築上町の美味しいお店や人気のスポットを紹介しているDan!です。

今回は行橋市とみやこ町の境界線付近に昨年末にオープンした「ピロシキ」の専門店をご紹介いたします。

「pirozhki stand Little ones（ピロシキスタンド リトルワンズ）」

場所は行橋市から国道２０１号線をみやこ町の方へ走り、みやこ町に入ったあたり（ガソリンスタンドの角）から左に入ってしばらく行った場所にあります。

小さくてかわいい建物。まわりはのどかな風景なので目立ちます。

青い空に白い建物がきれいです。

ピロシキとピロシキの具材違い（オリーブトマト）、そしてシナモンドーナツ。

こちらはピロシキ。

テイクアウト専門店なので、今回は基本の「ピロシキ」２６０円と「オリーブトマト」３２０円を購入。

自宅にて頂きます。

ルックスからするとパン粉などはついてなさそうですね、素揚げでしょうか。

あ、そもそもピロシキは素揚げなのでしょうか、、

左が「ピロシキ」右は「オリーブトマト」

外はもっちり、中は具材たっぷり

「ピロシキ」は合いびきミンチと玉ねぎ、春雨（？）そしてスパイスで味付けされていて、濃い目の味かなと思ったのですが、あっさりしてて、そして生地は密度が高くきめが細やかでもっちりとしいて食べ応えがあります。

もうひとつの「オリーブトマト」はミニトマト、生ハム、カマンベールチーズ、グリーンオリーブの実と具材がたっぷり。ミニトマトの酸味ともっちり生地が良く合っていて、イタリアンな感じでこちらも美味しい！

このピロシキを作っているのは店主の仲村さん。

仲村さんはもともと北九州市の清水で「ピロシキスタンド」というお店をやってらっしゃったそうで、昨年の１１月にこちらのお店をオープンされたそうです。

基本のピロシキの他に変わり種の仲村さんオリジナルを随時作って販売しているという事です。

ロシアやその周辺国で愛される国民食のピロシキをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

pirozhki stand Little ones（ピロシキスタンド リトルワンズ）

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