こんばんは！

川崎を拠点に、舞台に出演しています、俳優のAshです。

少しずつ秋めいてきて、チョコレートが美味しい季節になりましたね！

先日、銀座のピエール マルコリーニにおうかがいする機会がありました。

黒を基調にしたシックな外観。

こちらの素敵なビルで、ピエール マルコリーニのオータムコレクションを試食する機会がありましたので、その感想をお伝えしたいと思います！

プラリネ モデルヌ

今回のコレクションのメインは、「プラリネ モデルヌ」。

伝統的なプラリネのレシピを現代的にアレンジしたもの。ナッツ多めで新しい食感とナッツ本来の風味が楽しめる豊かなプラリネができました。

すごいのは、4種類のナッツ（カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ）が、産地にもこだわり、合うスパイスも厳選されていること。

ミルクチョコレート

ひとつひとつ味見させていただきましたが、どれも美味しくてびっくり！！

左上のは、ベトナム産カシューナッツを使ったなめらかな「プラリネ ノワ ドゥ カジュー」。フルール ドゥ セルの絶妙な塩味が風味を引き立てています。

そのとなりは「プラリネ カネル」。イタリア・アヴォラ産のアーモンドのクリスピー感と、スリランカ産シナモンのコンビネーションが良いですね。

右上は「プラリネ カフェ」。こちらも同じアヴォラのアーモンドですが、ジャワのコーヒーで風味づけしてあり、全然違う深い味わいになっています。

ここまでがミルクチョコレート。

ダークチョコレート

そして、下の段３つはダークチョコレートです。

左は「プラリネ ピスターシュ」。イラン産ピスタチオとダークチョコレートという大人向きの味。やはりフルール ドゥ セルがいい仕事をしています。ピスタチオ好きなら、ぜったいに試して欲しい一品。

真ん中はイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツがたっぷり入った滑らかなダークチョコのプラリネに、カカオニブが入ってほろ苦く、食感も斬新な「プラリネ ノワゼット＆グリュエ ドゥ カカオ」。わたし、これ好きですね！！

右は、ヌガーの名産地であるフランス・モンテリマールのヌガーを使用した「プラリネ ヌガ」。細かく砕いたヌガーがダークチョコレート本来の味を引き立てています。

セット内容

セットの内容は、プラリネ ノワ ドゥ カジュー x 1、プラリネ カネル x 1、プラリネ カフェ x 1、 プラリネ ピスターシュx 1、プラリネ ノワゼット & グリュエ ドゥ カカオ x 2、プラリネ ヌガ x 1 で、2,862円（税込）です。

バレンタインにしか、こんなに高級なチョコを買うことないわ、という人も多いかもしれませんが、自分へのご褒美に買うのもありだなあ、と思いました。

プティ・ボヌール

そしてもうひとつ、私が気に入ったのはこちらの「プティ・ボヌール」。

「プティ ボヌール」というのはフランス語でささやかな幸せという意味なのだそう。

滑らかなプラリネの中にサクサクのフィアンティーヌ（クレープ生地をごく薄くのばして焼き、細かく砕いたもの）と、ヘーゼルナッツが入っています。

この食感は新しい！

チョコの中にクレープ生地！！

ヘーゼルナッツがまた、このチョコレートと合うんですよね。

一粒食べれば、だいぶ幸せな気分になりますよ。

ラゾーナ川崎店で買える

銀座まで行かなくても、我々川崎人は、ラゾーナのピエール マルコリーニで買うことができますよ！！

場所は１Fグランフードの、スーパーSANWA側からの入口正面です！！

美味しいチョコレートをゲットして、素敵な秋を始めましょう！！

ピエール マルコリーニさんの新作「オータムコレクション」のご案内でした！

明日も素敵な1日になりますように！