本格的な中華料理がいただける人気店。ランチタイムはリーズナブルに。そして麵メニューも美味い!
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薬院に佇む老舗の中華料理店
薬院駅と薬院大通駅の間。その裏路地に佇む中華料理店。ランチタイムはリーズナブルに、そして夜は絶品中華で一杯いただける大人気店。そのお店は「チャイナダイニング劉」。中華料理店というよりは、シックでモダンな佇まい。
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縦長のカウンター席の内側では、鍋で炒めるジュージューという音が鳴り響き、中華の良き香りが漂う店内。ランチタイムは行列ができ、ディナータイムは予約が必須という、日々賑わう人気店です。
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点心や豆腐など四川料理をベースとした創作中華メニューがズラリ。その中でもランチメニューは麻婆豆腐に酢豚、唐揚げや焼きそばなど美味しそうなメニューが並ぶ。そして麺メニューも別に用意されていて、酸辣湯麵や担々麺、そしてジャージャー麺のオリジナル版のようなメニューも。中華定食も麵メニューも迷ってしまうほど美味しそうです。
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トマトと玉子のスープ麺
7種類ほどある麺メニューの中から、興味をひくのがこれ。トマトと玉子のスープ麺。トマトと玉子?と思ってしまう、メニューだけ見ると、どんな麺が出てくるのかわかりません。
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中華スープに卵がたっぷり。そしてトマトも浮かんでいます。黄色と赤のコラボレーション。あっさりとした感じで湯気が立ち美味しそう。
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このスープは中華スープですね。中華定食のセットにある玉子スープの味わいがそのままに。少し味付けは濃いめですね。
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中細くらいのストレート麵です。ツルツルっとした食感は中華スープに良く合います。麺はこの細麺タイプと刀削麵が選べます。この中華のあじわいなら、刀削麵も美味しいですよ。
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ふわふわっとした玉子はスープの味わいと良き絡みです。
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トマトはスープに混ざってアツアツです。ですが、アツアツのトマトの酸味がスープに良き刺激を加え美味しい。
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麻婆豆腐定食
そして人気が高いメニューがこちら、麻婆豆腐定食です。美味しい中華料理屋さんの麻婆豆腐は美味いんです。メインの麻婆豆腐に白ごはん、小鉢のサラダに唐揚げにスープも付いたボリュームも満足できる定食。
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この麻婆豆腐は本場の山椒の味が効いた本格四川料理。いきなり辛いのではなく、ジワジワと効いてくる辛さ。これが山椒の味で深みとコクがあるんです。
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これだけ美味しい麻婆豆腐なので、ごはんが進みます。結構、麻婆豆腐の量はあるのですけれど、サラリと食べられちゃいます。
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小鉢のサラダもバランスを考えれば嬉しい。実は、この唐揚げも美味しいのです。
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このような座敷席もあります。3~4人でいただくのが良いスペース。人が増えると通しでテーブルをつなげることもできそうです。ディナータイムはゆっくりと楽しめそうですね。
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本格的な中華料理が楽しめる、チャイナダイニング劉。ランチタイムはリーズナブルに、700円~800円でいただけます。本格四川料理ながら、アレンジも加えた創作中華メニューの数々。美味しい麺メニューもおススメですよ。
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チャイナダイニング劉
住所:福岡県福岡市中央区薬院3丁目15−11
営業時間:月~金 11時30分~14時00分
17時30分~23時00分
土・日 17時30分~23時00分
定休日:不定休
駐車場:近隣有料