グランツリー武蔵小杉に「幻の卵屋さん」がきた! たまごバイキングで6種類のTKG食べ比べ!!
こんばんは!
日々、地域の美味しいものに癒されながら、体重増加と闘う女優・Ashです♪
本日は、現在グランツリーに出店している「幻の卵屋さん」で体験したたまごバイキングと、その卵で作ったTKG(たまごかけご飯)の食べ比べレポをお送りしま〜す。
幻の卵屋さん
実は、以前からいろいろなところで噂を聞いていたのですが、まだ体験したことがなかったこの「幻の卵屋さん」。
TKG(たまごかけご飯)を食べる目的に特化して、さまざまな地域のご当地卵を、バイキング形式で買えるスタイルを提示しています。
メディアでの紹介も多く、最近話題のお店です。
TKG
それにしても、TKGにはこんなにたくさん食べ方があるんですね。
私はいつも「Only you」か「Flyng Nimbus」(ネーミング!)なんですが、とりあえず食べ比べるなら、全部同じスタイルで食べないとなあ。。
6個パックに好きな卵を選ぶ
買い方は、こちらの6個パックに好きな卵をカゴから選んで詰めて買います。
800円なので、ひとつ133円ちょっと。
それで、至福の夜ご飯が食べられると思うと、なんかとってもお得じゃない?
お勧めセットもある
でも、こんなにあると選べない!という方には、おすすめパックがありますよ。
私は自分で選ぶことにしたので、あとで答え合わせ(?)しよう。
いざ選択!!
さて、この中から珠玉のたまごを選んでいきます。
日本海食べてご卵
最初に気になったのはこちら。「鶏に海鮮丼を食べさせちゃいました」ってどんなコピーやねん!
のどぐろ、甘海老、ズワイガニを飼料に育った鶏から果たしてどんな味の卵が生まれるのだろう…。
農大ホロホロチョウ
こちらを見ると、え、ホロホロチョウってなに? 鶏じゃないの!!?
で、調べてみたら、すっごいレアな卵じゃないですか!!?
これ、絶対食べたい!! 気になる一位に躍り出ました。
日本一こだわり卵
こちらは、「第一回卵かけごはん祭り」なるもので優勝したらしい。
その大会のすごさはよくわかりませんが、まあとりあえず買っておこうかな?
夢王
空太郎さんが一番気になっていたのは、これ。
どうやら黄身がめっちゃ紅いらしい。私は黄身が黄色い卵のほうがなんとなく好きなんですけど、空太郎さんが買え買えというので、これもイン。
たまゆら琥珀
そしてこちらは完全にコピー買い。たまゆら、琥珀、どちらも響きがいいですよねえ。
さらに、「最高の美容液」なんてものに弱いお年頃ですww。
そして最後は写真を撮り忘れましたが、やっぱり外せないかなあ、ということで故郷秋田の比内地鶏の卵にしました。
ごはんのお供もたくさん
レジ横や卵の上には、トッピングや醤油、お米までが売っています。
こちらの「柿の種のオイル漬け」は、たいへん人気でなかなか入荷しないんだそう。そんなことを言われるとつい、買っちゃいますよね。
卵より高いんですけどwww
近くのお店でもこんなものが
わたしはグラツにいくといつも自然食品F&Fマルシェに行くんですが、きょうはこれが本日までの賞味期限ということでお値打ち価格でした。当然ゲット。卵にぜったい合うやつ。
いざ食べ比べ!!
では、買って帰った卵をオープン!
オススメと4つかぶった
ホロホロチョウとたまゆら琥珀以外は、おすすめパックと内容が同じでした(笑)。
ホロホロチョウの卵は、殻が固い
ホロホロチョウの卵を割ろうとしたら、殻がけっこう固いんです!
たしかに、これは普通の卵とは全然違う!!
全て割ってみました
なんとなく、全て見比べてみたくて全部割っちゃった。
(今日中に食べなきゃね。)
左上から右へ、日本海食べてご卵、薫たまご比内地鶏、日本一こだわり卵、
左下から右へ、たまゆら琥珀、ホロホロチョウ、夢王です。
すべて同じお椀に入れたかったんですが、うちのお椀の最大数は5だったので、一番小さいホロホロチョウさんだけ…
空太郎が小さい時に使っていたアンパンマンのごはん碗にいれましたwww
予想以上に柿の種だった
こちらのお供は、予想以上に柿の種で、ごはんのお供というより完全にビールのつまみですw
ニンニクがめっちゃ効いているので、味付けはもちろんTKGに合うでしょう。
ついでに、おかずはこんな感じ。
TKGいっぱい食べるので、まるで精進料理ですが、まあいいんじゃないでしょうかw
食べ比べのレポート
私個人的な好みで並べてみます。あくまで自分の好みなので!
そしてTKGにはもちろん、全部合いました。(その観点で選ばれてるんだから当然ですね!)
ホロホロチョウ
これが一番「地鶏の卵!」という感じ。時折草っぽさも感じる、新しい味です。私は好き!富士山の麓で元気に育ったんだろうなあ、という元気をもらう味でした。でも、好みがあるかも。
たまゆら琥珀
最も栄養価が高い時期に採卵される、というだけあって、濃厚。名前買いだったのに、かなり気に入りました。TKGには一番合うかも、と思った。あと、野菜の漬物に合います!
薫たまご比内地鶏
これが美味しいのは知っているんです。そんなに頻繁に食べられるものではないだけに、目の前にあったらやっぱり選んじゃう。ほんのちょっとの醤油とともに、口の中に広がる滋味がたまりません。
日本一こだわり卵
なんといってもバランスがいいですね。確かに、ホテルなどで採用されるだけあって、たまごらしい安定感があります。濃厚さもありつつ、喉越しなめらか。
夢王
見た目のインパクトに反して、あんまり味は強くない、淡白な感じです。でも、もちろん卵みは十分にあって、おいしい。柿の種オイル漬けには一番合ったような気も。
日本海食べてご卵
ねっとり、濃厚な卵でした! 海鮮の風味がするかというと、いや、感じませんでしたという感じですが、鰹節とか、昆布とかと一緒に食べたい卵です!
(若干、のちの印象で順を入れ替えました)
今後の出店予定
武蔵小杉には18日まで。
入る卵は毎日違うようです。お近くの方は何日か通うと、いろいろな卵に出会えるかもしれません。
私は、ホロホロチョウのたまごと比内地鶏を狙って、明日も買いに行っちゃおうかなー!!
幻の卵屋さん ポップアップショップ
場所:グランツリー武蔵小杉1階 エノテカ前催事スペース
公式サイト:幻の卵屋さん
グランツリー出店期間:8月6日〜8月18日