ひみ食彩まつり2023年10月29日(日)に開催されるそうです！　場所は、氷見市漁業文化交流センターとその周辺です。

氷見市の海の幸、山の幸が一堂に集まる食の祭典です。2022年は、市内の人気店のラーメンや、氷見市速川地区の地域住民で作るNPO法人「速川活性化協議会」が栽培するさつまいもを使った揚げたてさつまいもチップスが人気を博しました。

2022年の開催時は、揚げたてのさつまいもチップスが、あの人気ラーメン店に次ぐ長蛇の列を作ったそうです！

子どもから大人まで夢中になってポリポリ。フライヤーフル稼働でした！　普段は、道の駅「氷見漁港場外市場　ひみ番屋街」の農産物直売所をはじめ、農産物直売所等で11月上旬ごろから購入できるそうですよ。

氷見市長は、干し芋がお気に入りだそうです。農家さんたちの説明に熱心に耳を傾けながら氷見グルメを楽しまれておられたそうです♪

富山県の固有種「氷見稲積梅」は今や氷見市、いえいえ、富山県の農産物の代表格。

梅干しや、梅酒、梅ドレッシングなどが登場する予定です。

2022年の初登場から話題沸騰の「氷見キウイランド」のキウイも販売されるそうですよ！

※緑の果肉にとろける甘みが人気のオリジナル品種の翡翠グリーンは2023年産完売だそうです。

名物カレーうどんが激うま！　お食事ができる製麺所なごみ率いる「氷見カレー学会」の出店もあります！

例年、お寿司や氷見うどん、氷見牛、氷見グルメを求めてたくさんの方で賑わいますよ！

物販や飲食以外にも、ステージイベントや、展示コーナーもあるそうですよ。駐車場は限られているので、公共交通機関や氷見市役所と会場を行き来するシャトルバスを活用してくださいね！　ぜひ10月29日は、ひみ食彩まつりでお腹いっぱい楽しみたいですね。