【名古屋市千種区】自家菜園の野菜をたっぷりの和テイストのフレンチ!是非食べてほしいクリームブリュレ。
半年ぐらい前から、行きたいと思っていたフレンチのお店にやっと行くことができました。
お目当てのクリームブリュレも食べてきましたので、ご紹介します。
ずっと楽しみにしていたお店「Sucre シュクレ」は、今池ガスビルにあります。
今池駅から直結で、とても便利です。
お車の場合は、近隣のコインパーキングにお停めください。
今年4月に14周年を迎えたばかりの「シュクレ」、やっと来ることができました!
伺ったのは土曜日のランチで、当日朝に予約を取りました。
「お箸で食べれるカジュアルフレンチ」は11時~15時までです。
お肉ランチ、お魚ランチ、煮込み料理ランチ、牛ヒレ肉のステーキランチがあります。
「お肉ランチ」は5種類、「お魚ランチ」は2種類で、1,400円~ととてもリーズナブルです。
ランチにはすべて、「ライ麦パン または ライス」「サラダ」「デザート」「飲み物」が付いています。
店内の雰囲気は、堅苦しい感じはなく、カジュアルな雰囲気でお食事ができます。
実際は、もう少し照明は抑えた感じで落ち着いた印象の店内です。
ランチは2部制で、ちょうど2部が開始されてすぐに入店したので、まだ空いています。
最初は、サラダです。
シンプルなグリーンサラダですが、ドレッシングの酸味がちょうどよくて、野菜を美味しくいただけます。
こちらは「三元豚ロース肉のソテー」のランチ(1,400円)です。
赤味噌ジンジャーソースがロース肉にとても合います。赤味噌を使用しているので、和風のテイストもあります。
ロース肉は程よい脂質でとても柔らかいので、食べやすいです。
自家菜園で育てた玉ねぎスライスとお肉をソースにつけながらいただくと、美味しすぎてあっという間に食べてしまいました。
ライ麦パンが大好きで、選びました。
石窯は、水分が必要以上に蒸発しないので、しっとりもちもちに仕上がるそうです。
皮がパリッとしていて、中はもっちもちで期待通りです。
シンプルな材料で作っているパンは、小麦(強力粉)の旨味を感じることができます。
クリームブリュレです。
この焦がしたカラメルの層がいい感じで、早く食べたい衝動にかられます。
中は、とろーり、濃厚です。
甘さは控えめで優しいお味で、もうひとつ食べたいぐらいです。
念願のクリームブリュレが食べられて、とても満足です。
お店のレジ近くでは、自家菜園で採れた新玉ねぎが激安100円で売られています。
季節によって、いろいろなお野菜を買うことができるそうです。
タイミングがよいと、食器などが販売されることも。
3つで200円です。
陶器なのでプリンなど蒸し焼きで作れたり、いろいろな用途で活躍しそうなデザインです。
ランチは、上記の通り2部制です。
人気のランチですから、予約を取られるとよいでしょう。
僕らのフレンチ Sucre~シュクレ~
住所:〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池1-8-8 今池ガスビルB1F
地下鉄東山線・桜通線「今池駅」10番出口より直結
TEL:052-735-3217
LUNCH:11時~15時(ラストオーダー13時30分)
DINNER:18時~21時(ラストオーダー19時30分)
(当日のご予約もできる限り対応させていただきますので、一度お問い合わせください)
定休日:日曜日・第2月曜日(但し第2月曜日が祝日の場合は第3月曜日)※変更する場合もございます。
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