大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅から徒歩7分。大阪梅田の「極浄うどん うだま」がこの度、「Udama谷町base」として9月17日に移転オープンしましたうどん屋の名店　Udama 谷町base をご紹介します。

「大阪梅田の駅前第３ビルにて創業約12年。長きに渡る地底人生活から日の当たる場所、中央区の中大江公園前に引っ越してきました」と書くオーナーさんは、きっと優しく楽しい方なのですね。

「うだま」から「Udama谷町base」へ

嬉しい、15時まで開いています！だが、しかし！麺売り切次第終了ですね・・・。ガラス張りの公園が近いので自然光の入る明るいお店です。

本日のメニュー

お得なセットメニュー

悩みますね～。

温玉ちくわぶっかけうどん　780円

ぶっかけのうどんは、冷たいうどんと温かいうどんが選べるので、tu-kiは温かいうどんにしました。

ちくわ天が熱々の揚げたてです。衣がやわらかい、ちくわもやわらかい、ソフトな感じですね。麺は少し平たい感じの弾力麺です。ツルツルとしてコシもある讃岐うどんのような感じです。tu-kiは好きです。

コクのある玉子です。化学調味料は不使用で、こだわりの国産小麦を使用し、北海道産小麦や上質な軟水を使った麺、国産昆布や4種類の削り節をブレンドした出汁が絶品のうどんをお手軽価格でいただけるお店です。

ちゅるちゅると美味しくいただきました！完食です！　店内のワインセラーも気になりますし、他のメニューも食べてみたいのでまた来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたいtu-kiでした。