【ファミマ】カリじゅわ食感×濃厚チョコが贅沢すぎ…!塩気もポイントの焼きチョコクイニーアマン
こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです!
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。
今日のスイーツ
さて、本日レポするスイーツはこちらです!
ファミリーマート
【安食雄二シェフ監修】
焼きチョコクロワッサン
クイニーアマン仕立て
185円(税込)
沖縄地域を除くファミリーマートで
2024年10月8日発売。
「パンより贅沢。スイーツより満足。」
をテーマとした安食雄二シェフ監修の
スイーツパン3種の内の一つです。
そのほかの2種はそれぞれ
ほかの記事でレポしいます!
→ティラミスメロンパンの記事
→塩キャラメル生フランスパンの記事
クイニーアマン大好きな私は
コラボ3種の中で
最も楽しみにしておりました。
ほかのコラボ品2種が
絶品だったこともあり
この上ない期待値ですっ!
パッケージ情報
パケ裏はこちらです。
この商品の製造者は
山崎製パンさんです。
チョコ×クイニーアマンなので
そりゃあカロリーも脂質も糖質も高い。
が!正直高い方がさらに期待しちゃう…
数字がおいしいを伝えてくる…
(甘党末期)
見た目のレポ
今回は冷蔵庫で冷やして
保管していました。
お皿に出してみると、
大きい!全身濃いチョコ色!!
重さは87gでした。
表面の飴部分は硬く、
よりこんがりとしています。
表面中心部の
真っ黒な部分は焼きチョコです♪
裏面はこんな感じ。
飴部分以外は、さらりとした
チョコクロワッサン生地に
なっていますよ!
半分にカットして断面をチェック。
薄いクロワッサンの層が連なった
生地の中には、生クリーム入りの
チョコクリームが入っています。
一見空洞が大きく
中身少なめにも思われますが、
よく見るとチョコクリームが溶けて
生地に染み込んだのかもしれない。
それでは、いただきます!
味のレポ
表面の飴部分は
カリッカリでじゅわじゅわ。
バター感と香ばしさが強く、
塩入りなので塩チョコのように
甘じょっぱいです♪
とても背徳のお味。
中心の焼きチョコは
ほろほろっとしていてかなりビター!
ぐっと深みが加わっています。
飴部分以外のクロワッサン生地は
冷やしていたにもかかわらず
硬くなったりパサついたりせず
しっとりとしています!
落ち着いたココア風味で
生地にもほんのりと塩気があり
良い意味で存在感ひかえめ。
甘さとバター感がっつりな
飴部分とうまく
バランスを取っています。
中身の生クリーム入り
チョコクリームは
とってもなめらかでまろやか。
噛むほどにじゅわりと広がるような
ねっとり濃厚なクリームです♪
チョコの甘みはたっぷりですが
カカオ本来の香りや深い苦みも
ちゃんと感じられます。
まとめ
安食雄二シェフコラボ品
3種全部大好きで困ります。笑
クイニーアマンのカリじゅわにも
チョコの風味にも全力な
絶品チョコクロワッサンでした。
そして
塩キャラメル生フランスパンの時にも
感じたのですが、塩味の使い方が
うますぎる…!
ポイントとして際立てつつも
全体ではスイーツらしさを引き立てる
抜群の塩梅に感動しました。
3種とも185円とリーズナブルなので
このチョコクロワッサンはもちろん
ぜひ全種類食べ比べしてみてください♪
〈商品情報〉
【安食雄二シェフ監修】
焼きチョコクロワッサン
クイニーアマン仕立て
185円(税込)
販売場所:ファミリーマート
※沖縄地域を除く
発売日:2024年10月8日
製造者:山崎製パン株式会社
→ファミマ公式サイト 商品情報