「KONAN食彩館」の中で販売されていた「福原製麺所」。「KONAN食彩館」の閉店に伴い、場所を移動しての販売が始まりました。

「KONAN食彩館」から、海側（南）へ少し歩いた場所。直営のうどん処「福原製麺 つるつる」さんの店頭での販売です。

福原製麺。正確な屋号は、「福原製麺所」。

創業は、なんと昭和28年。麺と出汁を東灘区甲南で作り続けている会社です。

お出汁とセットになった商品も販売。
お店で人気のカレーうどんのつゆも販売されていました。

どれも美味しい麺ですが、中でも私がおススメしたいのが、生パスタ！
生パスタを販売しているお店って少ないですよね。

こちらが購入した、平麺・太 生パスタ！

生パスタのゆで時間は、2分半～3分。乾燥していないので、茹で上りが早いんですね。

太麺には、カルボナーラがおススメ！
との、お店の方の助言に従い、市販のカルボナーラソースを混ぜてみました。

麺がモチモチしていて美味しい～♪　お家で簡単に、このレベルのパスタが食べられるなんて幸せ過ぎますね。しかも、リーズナブル！

場所は、国道2号線に面している「神戸甲南本通商店街」の中ほどです。

お近くにお寄りの際は、ぜひ一度ご賞味下さい。一度食べたら、リピートしたくなること間違いなしのお味だと思いますよ♪

【店舗情報】
福原製麺所
神戸市東灘区甲南町3丁目3-23 「福原製麺 つるつる」店頭
TEL:078-431-3530