スーパーで買える!こんもりホイップ×こんがり表面&みちっと食感生カヌレ!ラム酒も香る本格派?!実食!
ドンレミー「クリーム 生カヌレ」を食べてみたよ!
商品説明
開発者が語る「クリーム生カヌレ」の裏側!
ホイップクリームとのなじみがよく、冷やしておいしいカヌレに仕上げるため、「生地」や「焼き時間」「温度調整」などの微調整を行い、約50回以上の改良、構想6ヶ月の月日を経て完成いたしました。
POINT①芳醇な香りのラム酒をきかせた贅沢な生食感カヌレ
生地にコクのある純生クリームと香り豊かなラム酒を配合。カヌレの特徴であるもちっと食感はそのまま、中心は柔らかな生食感になるようにじっくり時間をかけて焼き上げました。※アルコール分0.1g(100g中)
POINT②カヌレとクリームが織り成す絶妙なおいしさ
こだわりの生食感カヌレと、なめらかですっきりとした後味のホイップクリームの組み合わせはデザートを食べているようなリッチな味わい。ほんのりラム酒の香りが広がるカヌレとホイップクリームのハーモニーをお楽しみください。
(公式サイトより引用)
【発売日】2022年3月1日
【価格】226円(税込)
【カロリー】276kcal
実食レポ
「みちっとむにっとしてる!表面のカリっと感はなし!」
スーパーで購入したこちらの生カヌレ。開封するとふわっとラム酒が香り、こんもりホイップが可愛らしいです!大きさは直径約9cm、高さは6cm程。
まず、カヌレはみちっとむにっとした歯応えたっぷり食感です。密度がかなり高い!みちみちです!
表面の食感はと言うと…ガリガリ食感はなく、柔らかい。ぱつっと噛み切るようなイメージの歯切れの良い食感となっています。
そしてお味は、ラム酒が香るプリンのような味わいです。洋酒の効いてる系スイーツは、割と好みの分かれやすいところですが、ホイップクリームがある分その印象は柔らかいものに。あまり得意でない方にも食べやすい方だと思います!
上のこんもりホイップクリームは、意外にも少しあっさり&スッキリ系!
甘さはしっかりとありつつ後味はスッキリとしているクリームです。
カロリーは276kcal。
中身のみちっと感が美味しく、またラム酒とホイップクリームが相性とても良かったです!それぞれのおかげで味と食感がちょうど良いバランス感になっていました!
今回のまとめ
・中身がみちみち
・ホイップクリームの存在感が味も量もちょうど良い
・カヌレ食べ応えあり
※場所や時期により異なる場合があります。
ご了承ください。
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