京阪中之島線渡辺橋駅から徒歩3分。お洒落なダイビルの2階にある行列のできる忙しそうなラーメン店　世界一暇なラーメン屋　をご紹介します。

tu-kiが来た頃にはもうすでに行列が出来ていました。ガラス越しに見える広々とした世界一暇なラーメン屋のラーメンを楽しみにメニューを選びながら少しずつお店に近づいて行きます。

とりあえず、「ビールは素晴らしい」らしい。「うちのラーメンを語るには、まずチャーシューを喰ってから」とあるのでチャーシューを食べよう！

RAMEN MENU

ラーメンメニューは、今迄に見たことのないラーメンの説明書きです。まるで映画のストーリーかのような・・・。とりあえず、tu-kiの好きそうなストーリーを選ぶことにしました。

ランチセット　豚丼　　220円

セットの豚丼です。オープンから16時迄は、A　ライス（お替り1回OK）110円、B　豚丼　220円、C　餃子（生姜餃子3個＋大葉餃子2個）220円　で食べることができます。tu-kiはBの豚丼を選びました。

チャーシュー　3枚　308円

実は、ラーメン以上に丹精を込めて作っているのがチャーシューらしいです。大判で薄くて食べやすいです。旨味もあって柔らかいです。何よりビールとの相性が良いです！

KUROFUNE 902円

先程のラーメンメニューに書いてある「くそオヤジの最後のひとふり」店長のイメージでは、18世紀から19世紀の産業革命のイメージで作ったそうです。レトロな雰囲気を大切にした濃い一杯だそうです。甘味や酸味を残した醤油ラーメンには産業革命をイメージした壮大な濃いストーリーがあるのですね・・・。

CAPTAIN GOLD 902円

ラーメンメニューに書いてある「人類みな麺類」の店長さんのイメージでは、彼は誇り高き戦士。決して仲間を見捨てたりはしない！愛に溢れ、統率力のある男、そんな彼が戦いから帰還した時に、まず口にする一杯をイメージして作ったそうです。これもまた壮大な愛に溢れたストーリーのようですね。

柔らかくて長いメンマ！たっぷりと入ってます。

麺は、tu-kiの好きな全粒粉入りです。自家製麺でほぼストレートな中太麺です。コシ、歯ごたえもありのモチモチ感のある麺です。

キレイな黄金スープです。鰹の香味油であっさりと仕上げた淡口醤油ラーメンです。

そうして、誇り高き戦士は器に両手を添えて、奥底深くまである淡口醤油スープを飲み干すのであった。完食。
これからも大阪の美味しいをお届けしたいtu-kiでした。