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【辛さとシビレが絶妙】ファミマの有名シェフ監修の激辛おにぎりが旨すぎ!

キャプテン福田コンビニグルメライター、ブロガー

毎日話題のコンビニ商品をレビューしています。

ファミリーマートの「菰田欣也シェフ監修麻辣おむすび」です!

ファミリーマートの「菰田欣也シェフ監修麻辣おむすび」168円(税込み)です。

※販売地域:沖縄県を除く全国

カロリーは209kcal、たんぱく質5.6g、脂質3.8g、糖質37.8g、食物繊維0.9g、食塩相当量0.9g。

重量は119g(実測値)。

以下はファミリーマートニュースリリースより抜粋。

■日本を代表する中華料理人 菰田欣也シェフ監修のしびれと辛さを楽しむ4商品を発売!

菰田欣也シェフは、日本を代表する中華料理人で、火鍋専門店「ファイヤーホール4000」オーナーシェフや創作中華料理「4000Chinese Restaurant」総料理長をつとめるなど、四川料理の伝道師でもあります。

このたび、辛い食べ物の需要が高まる夏にむけて菰田欣也シェフ監修のもと『しび辛中華』と題してスッキリ辛旨な味わいを楽しめる中華メニューを4商品発売いたします。

花椒や豆板醤、果実酢を使うことで、辛さの中にもスッキリとした味わいを楽しめる仕立てです。

これからの暑い季節にぴったりな「しび辛中華」をぜひお試しください。

■菰田シェフのコメント

四川料理の特長である美味しい辛さとしびれに一番こだわり、辛いだけではなく甘みと旨みも感じていただけるようにしました。

どれも非常に美味しく、ただ辛いだけではない美味しさがしっかり出せていると思います。

暑くなってきましたので、夏に負けない麻辣!!美味しいしび辛で食欲増進夏バテ解消です!

【内容】花椒・五香粉・唐辛子を加えて炒めたスパイシーな豚肉そぼろを麻辣風味のご飯にのせました。

これは美味しそう。

一体どんなお味なのか?

食べてみました!

温め推奨なのでレンジでチンしました。

切ってみますね。

お~!

豚肉そぼろたっぷり~。

これは美味しそう。

食べてみると、粒立ちの良いホカホカごはんは、一粒一粒に麻辣の風味が浸み込んでいます。

唐辛子の辛さ、花椒のしびれに加え、旨味がじわ~っと広がり、ごはんだけでもしび辛で十分美味しいのです。

そこに花椒・五香粉・唐辛子を加えて炒めた、たっぷりのスパイシーな豚肉そぼろの味わいが加わり、マジで最強クラスの美味しさ。

豚肉そぼろは硬めの粒粒食感が楽しく、食べ進んでいくと、華やかで鮮やかな辛みとしびれがじわじわと増してきます。

これは旨辛の極致だわ~!

本商品は、ガツン!としたしび辛さが味わえる、菰田欣也シェフ監修の麻辣おむすび。

辛味、しびれ、旨味のバランスが抜群の逸品です。

気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。

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コンビニグルメライター、ブロガー

公式ブログ「コンビニ・サラリーマン総研~最新コンビニグルメがわかるブログ~」管理人。セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンを中心に「年間1,000個のコンビニ新商品を食べる男」として活動中。スイーツ、パン、おにぎり、麺類、お弁当、中華まん、ホットスナック、コンビニチキンなどオールジャンルで、話題の新商品を素早くタイムリーに実食レビューしています。まるっとわかる!を合言葉に、知りたい情報をきっちりお伝えできるよういつも心がけています!

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