【辛さとシビレが絶妙】ファミマの有名シェフ監修の激辛おにぎりが旨すぎ!
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毎日話題のコンビニ商品をレビューしています。
ファミリーマートの「菰田欣也シェフ監修麻辣おむすび」です!
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ファミリーマートの「菰田欣也シェフ監修麻辣おむすび」168円(税込み)です。
※販売地域:沖縄県を除く全国
カロリーは209kcal、たんぱく質5.6g、脂質3.8g、糖質37.8g、食物繊維0.9g、食塩相当量0.9g。
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重量は119g(実測値)。
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以下はファミリーマートニュースリリースより抜粋。
■日本を代表する中華料理人 菰田欣也シェフ監修のしびれと辛さを楽しむ4商品を発売!
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菰田欣也シェフは、日本を代表する中華料理人で、火鍋専門店「ファイヤーホール4000」オーナーシェフや創作中華料理「4000Chinese Restaurant」総料理長をつとめるなど、四川料理の伝道師でもあります。
このたび、辛い食べ物の需要が高まる夏にむけて菰田欣也シェフ監修のもと『しび辛中華』と題してスッキリ辛旨な味わいを楽しめる中華メニューを4商品発売いたします。
花椒や豆板醤、果実酢を使うことで、辛さの中にもスッキリとした味わいを楽しめる仕立てです。
これからの暑い季節にぴったりな「しび辛中華」をぜひお試しください。
■菰田シェフのコメント
四川料理の特長である美味しい辛さとしびれに一番こだわり、辛いだけではなく甘みと旨みも感じていただけるようにしました。
どれも非常に美味しく、ただ辛いだけではない美味しさがしっかり出せていると思います。
暑くなってきましたので、夏に負けない麻辣!!美味しいしび辛で食欲増進夏バテ解消です!
【内容】花椒・五香粉・唐辛子を加えて炒めたスパイシーな豚肉そぼろを麻辣風味のご飯にのせました。
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これは美味しそう。
一体どんなお味なのか?
食べてみました!
温め推奨なのでレンジでチンしました。
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切ってみますね。
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お~!
豚肉そぼろたっぷり~。
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これは美味しそう。
食べてみると、粒立ちの良いホカホカごはんは、一粒一粒に麻辣の風味が浸み込んでいます。
唐辛子の辛さ、花椒のしびれに加え、旨味がじわ~っと広がり、ごはんだけでもしび辛で十分美味しいのです。
そこに花椒・五香粉・唐辛子を加えて炒めた、たっぷりのスパイシーな豚肉そぼろの味わいが加わり、マジで最強クラスの美味しさ。
豚肉そぼろは硬めの粒粒食感が楽しく、食べ進んでいくと、華やかで鮮やかな辛みとしびれがじわじわと増してきます。
これは旨辛の極致だわ~!
本商品は、ガツン!としたしび辛さが味わえる、菰田欣也シェフ監修の麻辣おむすび。
辛味、しびれ、旨味のバランスが抜群の逸品です。
気になった方は是非お店でチェックしてみてくださいね。
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