【福岡市・博多駅】博多駅構内で見つけた独創的なさつま揚げ!目で見て舌で堪能「さつま揚げの玖子貴」
今回は博多駅直結!独創性あふれる色鮮やかなさつま揚げのお店「さつま揚げの玖子貴 博多店」をご紹介します。
「さつま揚げの玖子貴 博多店」があるのは博多駅構内の博多エキナカ マイングの中。駅直結の好立地は雨の日にも濡れることなく足を運べるのが嬉しいですね。
博多エキナカ マイングには博多のお土産や九州の名産品などさまざまなお店が軒を連ねています。
モダンでお洒落なテイクアウトのお店「玖子貴」
ひと際おしゃれで目を惹くのがこちらの「さつま揚げの玖子貴」。シックでモダンな店内は和の要素が取り込まれ、上質な雰囲気が漂います。
さつま揚げの本場・鹿児島に本店を置く「玖子貴」には、一見スイーツかと思うほど美しいさつま揚げがズラリと並びます。昔ながらの定番さつま揚げとはまた違った雰囲気がありますね。
「お芋ちゃん(290円)」には紅はるかのさつま芋を使用しているそうです。
「帆立かき揚げ(190円)」は躍動感があり、手作りの良さを感じます。目で見ても楽しめますね!
店舗奥にある厨房で毎日揚げられるさつま揚げは、タイミングがよければ揚げたてをいただくことができますよ。
1点から単品で購入することが可能で、玖子貴のさつま揚げがセットになった「QJIKIセット(1,500円)」もおすすめ!
玖子貴のさつま揚げを堪能
人気NO.1という「焼きもろこし(280円)」はさつま揚げの周囲をとうもろこしで覆っており、とうもろこしの食感と甘さを堪能できます。
私のイチオシ「葱しお天(250円)」はびっしりと敷き詰められた葱の上に塩ダレがかかっています。この塩ダレがさつま揚げとの相性バツグン!お酒のおつまみとしてもおすすめです。
「半熟卵天(280円)」は2月までの冬季限定商品で、特製のすり身の中にとろとろの半熟卵が入っています。下にはシャキシャキのれんこんがあり食べごたえがありますよ♪
「紅生姜(170円)」は赤い色を際立たせるために中央が白くなっており、見た目にも鮮やかで食欲をそそります。甘じょっぱくてとっても美味しくいただきました!
玖子貴の前田さん。他で見ないようなさつま揚げが多く、今後も新たな創作系のさつま揚げをどんどん作っていきたいと話してくださいました。
博多駅に訪れた際は是非「さつま揚げの玖子貴」に足を運んでみてくださいね。
■施設概要
さつま揚げの玖子貴(きゅうじき)
福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多エキナカ マイング内
092-483-6077
営業時間:9:00~21:00
Instagram:@QJIKI_MAINGU
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