春まだ遠い、とある2月の昼下がり。

「ロールキャベツ　あたたかい」の文字に惹かれてねこらーまんが飛び込んだのは、青戸のレストラン「BIRDIE（バーディ）」さんでした。

【葛飾区】青戸・BIRDIE（バーディ）でランチ「洋食屋さんのロールキャベツ」をいただきます♪

さかさまの看板が目印の、ハンバーグのおいしいお店で有名な老舗でしたよね。

2023年4月、50周年を迎えられてすぐ代替わりからのリニューアルということで休業されていたのですが、その後どうなったかなぁ…。

なんて思いながら、ある日お店の前を通りかかりました。

すると？

どうやらまだ改装工事真っ最中な様子ですね。店内には内装資材が置かれているのが見えます。

が、ウィンドウに貼り紙発見！

なになに、「もんじゃ・お好み焼・鉄板焼き　酒場」？

そうか、もう完全に洋食ではなくなっちゃうんだ。

ということは居酒屋業態になるのかな？　ランチ営業してくれたらうれしいんだけどなぁ。

そして隣には「11月上旬オープン」の貼り紙が。もうちょっとじゃないですか！

店内は鉄板焼きに合わせ、ガラリと変わる模様です。

あの壁の落書きも、消えちゃったみたいだなぁ…写真撮っといてよかった。

名物さかさ看板はそのままのようですが、ということは店名は変わらずなのかな？　まだいろいろ、わからないことが多いですね。

オープン予定日は2023年11月上旬とのことです。詳細が出ましたら追ってお知らせいたしますね。

歴史ある名店が新たな歴史を刻み始める…なんていうと大げさかな（笑）。新店オープン、とっても楽しみにしています！

BIRDIE

所在地：〒124-0012 東京都葛飾区立石６丁目２０−８

オープン予定日：2023年11月上旬