熱海市にある牛タン専門店『牛タン いち江』

平日はディナータイムのみ営業、土日・祝日はランチタイムから営業しています。

休日のお昼時、贅沢に昼飲みしながらこだわりの牛タンメニューを堪能してきたので、ご紹介。

昼飲みなので、電車で向かいました。来宮駅で下車し徒歩で約10分、坂道を下っていくとお店に到着。

場所は、ハンディーホームセンターのすぐ近く。友人とおしゃべりしていたらあっという間でしたよ。

ディナー時はすぐに満席になる人気店ですが、ランチタイムの営業時は予約なしで入店できる日が多いのだそう。

ランチタイムにいただけるお料理は、ディナー営業時と同じメニューです。

1杯目は熱海の橙を使った『熱海だいだいサワー（520円）』で、乾杯。

歩いてきた甲斐がある！橙の苦みのある柑橘の爽やかさが、くぅ〜っと喉をうならせます。

個人的にレモンサワーより好きかも。

牛タン専門店なので、しゃぶしゃぶやカルパッチョ、ユッケに炭火で焼いた牛タンなど、豊富な牛タンメニュー。

おつまみなどの一品料理もあります。

まずは「牛タンカルパッチョ（1,320円）」から。

薄切りの牛タンは、ぺろっといけちゃう。

一口食べて、これはやばい…すぐになくなると確信。

シンプルにオリーブオイルでいただく牛タンは、肉の旨味がジワ〜ッと口の中でとろけて、あっという間に消える。薄切りだからあっさりしていて、一品目にピッタリ。

そして、一番楽しみにしていたのがコレ『牛タンしゃぶしゃぶ』

霜降り牛タンは、生でも食べられる厳選した物を贅沢に使用。

さっと茹でるも、じっくり茹でるもお好みで。たっぷりと九条ねぎに絡ませて食べるのが美味しかったです。

しゃぶしゃぶは、『霜降り牛タン（1人前1,680円）』以外に、『ふじのくにポーク（1人前1,500円）』や『ふじのくにポークロース（1人前1,550円）』（全て、九条ねぎ添え）があります。

ほかにもたくさん注文。

『熟成厚切り牛タン炭火焼き（1,780円）』

『馬刺し（980円）』

などなど。

美味しい料理にお酒も進み、大満足な昼飲みとなりました。

たまには、こんな休日もいいよね！

絶品の牛タン料理がいただける『牛タン いち江』おすすめです。