こんにちは、上越市から地域の情報を発信している hare です。

今回は、上越市平成町にあるお店「Food Dining 光祐」がランチ営業を始めたとの情報をいただき、さっそく行ってきました♪

上越市平成町「Food Dining 光祐」

上越市平成町にある「Food Dining 光祐」は、和食の道に長年携わってきた料理長が腕を振るう絶品料理と美味しいお酒が楽しめる人気のお店です。

これまでディナーのみでの営業でしたが、気軽にお店の味を楽しんでほしいと2023年1月よりランチ営業を始めました。

ランチメニュー5種類　

• 天重御膳　1,364円（税別）
• ちらし寿司御膳　1,364円（税別）
• 鍋焼きうどん御膳　1,364円（税別）
• 豚キムチ鍋焼きうどん御膳 　1,364円（税別）
• カレー鍋焼きうどん御膳　1,364円（税別）

食材にこだわった「鍋焼きうどん御膳」

今回いただいたのは、料理長おすすめの「鍋焼きうどん御膳」です。

和食職人がつくる鍋焼きうどんは、出汁の旨味が際立つ本格的な味わいで、手作りのつみれや天然の鮭など素材にこだわった具材がたっぷり入っています。

地元の野菜やこだわりの食材を使用しており、栄養バランスも考えられた贅沢なランチ御膳です。

店内はカウンターのほかテーブル席があり、和を感じる落ち着いた空間で、ゆったりとお食事が楽しめます。

ぜひ皆さんも、「Food Dining 光祐」の絶品ランチを味わってみてはいかがでしょうか？

●Food Dining 光祐
〒943-0151 新潟県上越市平成町68番地
・営業時間：(ランチ)11:30～14:00/(ディナー)17:30～22:00
・定休日：日曜、月曜、祝日（予約のみ）