「岐阜といえば...」で知られる岐阜タンメン。愛知発祥ながら、岐阜市街で人気店となった背景から、その感謝を込めて名付けられています。

愛知と岐阜に多数のお店を展開していますが、どのお店でも行列ができるほどの人気ぶりで、今や東海地方を代表するラーメンチェーンと言えるでしょう。

そんな岐阜タンメン。「岐阜タンメン 天白店」は都会の一等地に位置していますが、ちゃんと駐車場もあり、比較的他の店舗と比べても混みにくいのでおすすめです。

ラーメンといえば、どちらかといえばあまり身体に良くない!?というイメージですが、岐阜タンメンは健康志向を打ち出しています。

一見、普通の岐阜タンメンの一杯に見えますが、実は今回「こんにゃく麺」でオーダーしています。こんにゃく麺にした途端に、糖質を限りなくカットできるんです。

炭水化物ではなく、食物繊維をしっかりと摂ることができるので、腸内環境の改善やコレステロールの排出にも効果あり。

またトッピングのバリエーションの多さも岐阜タンメンの魅力ではないでしょうか。本当は青汁の方が健康に良いとは思うのですが、勇気がなく野菜増量にしています（笑）

こんにゃく麺はツルツルとした喉越し。やはり通常の麺とは異なりますが、これはこれで美味しいです。

筆者のパートナーは、通常の麺よりこちらの方が好きと言っていたので、あっさりやヘルシー好きの方には特におすすめ。

そんな岐阜タンメンの最大の魅力こそ、唯一無二のスープでしょう。

丁寧に豚肉、白菜、キャベツ、にんにくから旨みを抽出されたスープは、一口飲めば、思わず笑顔がこぼれる繊細かつ優しい味わい。

一見難しそうな、強い旨味と味の優しさを見事一杯の上で両立させており、中毒性が"極めて"高いです！一度いただいたことのある方なら、分かっていただけるのではないでしょうか。

しかし・・・

やはり替え玉を注文してしまいました（笑）ただいずれにせよ、いつも替え玉は注文するので、一杯目はこんにゃく麺でヘルシーにいただけたという意味では、健康に配慮できているのではないでしょうか。

最後は、卓上に置かれている無料のもやしトッピングを入れて、あっさりいただくのがオススメ。実はもやしも健康に良いんですよね！

今回は、東海圏で愛される岐阜タンメンが意外と健康的！ということをご紹介してみました。実は、誰もが美味しくいただける万人受け間違いなしの一杯なので、ぜひ一人からファミリーまでいろんなシーンで利用してみてくださいね。