2022年8月、ららぽーと柏の葉3Fフードコートにオープンした「つけ麺ささ木」。

全粒粉の平打ち極太麺×濃厚スープが魅力的なお店です。「栄養補助食品の全粒粉は、栄養価も高く小麦本来の味を楽しめます。ぜひ一度ご賞味くださいね！」と笑顔が素敵な店主が、手際よく調理してくれました。

可愛らしい呼び出しベルを受け取って、待つこと5分ほど。美味しそうなつけ麺が完成しました！
※写真はすべて2022年9月6日に撮影しました

筆者がオーダーしたのは「キッズつけ麺」。看板メニューの「全粒粉極濃つけ麺」と同じ麺＆スープを楽しめます。

通常メニューの麺が300gなのに対して、キッズメニューの麺は150g。大人でもオーダー可能なので、キッズはもちろん、少食の方は「キッズつけ麺」がおすすめですよ！

「つけ麺ささ木」の美味しい食べ方

【1】麺だけで風味を堪能したら、黒胡椒を2～3ふりする！

濃厚スープ＆麺をシンプルに楽しんだあとは、黒胡椒で味変にチャレンジしてみてはいかがですか？

【2】麺が半分くらいになったら、柚子七味をプラス！

半分くらい楽しんだところで、麺に柚子七味をひとふり。また違った味を楽しめますよ！

【3】スープに自家製ラー油を2～3滴入れる

さらに、自家製ラー油を2～3滴垂らすと絶品に……！　辛いものが好きな方は、多めに入れても◎。

【4】かぼす酢ですっきりスープを飲み干す！

シメはかぼす酢を入れて、さっぱりといただきました。何度も味変を楽しめるのが「つけ麺ささ木」の魅力です。

お好きな調味料を小皿に入れて、「つけ麺ささ木」のつけ麺を堪能してみてはいかがですか？

土日のランチタイムは混雑が予想されます。お時間には余裕を持ってご来店ください！

【店舗情報】
つけ麺ささ木
住所：千葉県柏市若柴175
連絡先：04-7168-1544
営業時間：10:00～21:00（ラストオーダー20:30）