【立川市】生肉提供が認可されている「焼肉いのうえ」ほんのり甘みを感じる新鮮なお肉です。
2022年8月23日でオープン5周年を迎えた人気店「焼肉いのうえ」が5周年記念のプレゼントキャンぺーンをSNSで開催。筆者も応募したところ嬉しいことにご招待をいただきました。
このインテリアがある場所は、なんと！ 個室なんですよ。店舗はもともと高級感のあるお店なのですが、この個室は1番奥にあり、人気が高い部屋となっているそうです。
引きで撮るとこのようになっています。6人でお食事ができます。
5周年記念のお祝いメニューをいただきました。歯ごたえが良く箸休めにぴったり。ドリンクは別なので注文いたしました。
自家製ローストビーフのセビーチェ、THEユッケ、雲肉のこぼれ寿司、鹿児島産カメノコ、鹿児島産トモサンカク。ほんのり甘みを感じる新鮮なお肉です。
焼肉いのうえは、厚生労働省認定の「認可生食用食肉取扱者等設置施設」です。そのため安心、安全な生肉を楽しむことができますよ。生肉がお好きでしたらぜひ食べてみてください。
しゃきしゃきしてこれはみんなが大好きな味。
お肉の色がきれいです。新鮮なのが見るだけでも伝わりますね。
牛タンの根元、最も柔らかい部分が薄くスライスされています。
甘みの強い西洋ネギを芯に包んだ極上の一品。やわらかくて口の中でとろけ、ネギの甘みととてもあいました。
やわらかくて肉の旨味が口の中に広がります。
カルビスープを追加注文しました。ほんのりピリ辛でコクがあり野菜がたっぷりとれます。
こちらはテーブル席。囲いがあって落ちついてお食事ができます。
モノトーンに統一した写真やイラストがおしゃれです。
別の個室。こちらでも6人で食事ができます。筆者、ランチで4人用の個室を利用したことがありましたが映える本が置かれてて友人たちは大興奮してました。
入口近くに見事なワインセラーがあります。豊富な種類のワインが並んでいます。お肉とのペアリングは店員さんに声掛けしてくださいね。
入口入って左側にはお肉が入った冷蔵庫があります。入荷したこだわりのお肉はここで、温度1度以下に保たれ、品質管理をされているそうです。
神泡のザ・プレミアム・モルツが飲めるお店です。
レンガの作りが高級感を感じます。
これからの季節、週末は特に予約でいっぱいになるそうなので特別な日のお祝いや接待などで利用を考えていましたら早目の予約が安心かと思います。お子さんの20歳の記念でいっしょにお酒を飲むのにもぴったりなお店だと思いました。
オープン5周年おめでとうございました。 （取材/撮影ご協力：焼肉いのうえ）
