100円台はお得!ファミリーマート新作「コーヒー生コッペパン」がおいしすぎる!(専門家の珈琲解説付)
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです.
ファミリーマートではコーヒーと相性の良いパンやドーナツがたくさんあります。
そこで今回は、今人気のファミマルベーカリー新作「白生コッペパン(ミルクコーヒー&ホイップ)」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。
ファミリーマート「白生コッペパン(ミルクコーヒー&ホイップ)」
公式サイトによると、生クリームを加えたしっとりもっちりとした白生地のコッペパンに、ミルクコーヒークリームとミルクホイップをサンドしたとのことです。
価格:138円(税込)
栄養成分表示
エネルギー:334kcal、たんぱく質:6.2g、
脂質:15.2g、炭水化物量:44.0g、
糖質42.3g、食物繊維 1.7g
食塩相当量:0.68g
重量とサイズ
重量は約93g、縦のサイズは16cm程度です。
ファミリーマート「白生コッペパン(ミルクコーヒー&ホイップ)」実食
ふわふわもちもちの生クリームを加えたやわらかい生地にコクのあるミルクホイップと、ミルクコーヒークリームの絶妙なバランス。ミルクコーヒーはほろ苦さと甘味のある仕上がり。ミルクホイップのクリーミーな味わいも楽しめます。
「白生コッペパン(ミルクコーヒー&ホイップ)」は、コーヒーと相性バツグンです!100円台でリッチな味わいを楽しめるのも嬉しいポイントです。
SNSでは「おいしい!」との声が多く寄せられています。
「白生コッペパン(ミルクコーヒー&ホイップ)」に合うコーヒー
ファミリーマート「ブレンドコーヒー(ホット)」
同様の価格で「濃いめ」を選択できます。
価格:Sサイズ120円(税込)、Mサイズ(税込180円)、Lサイズ(税込220円)
ダークチョコレートのような苦味やほんのり甘味のあるコーヒー
ダークチョコレートのようなしっかりとした苦味や甘味が印象的。温度が下がるとわずかに酸味も感じられ、バランスの取れたコーヒーに仕上がっているのでファミマルベーカリー「乃が美監修 しっとりホイップあんぱん」と合わせやすいです。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味:★★
苦味:★★★
コク:★★★
甘味:★★
アイスコーヒー・ブレンド
2024年6月25日から順次「アイスコーヒー・ブレンド」が2年ぶりにリニューアルされました。
公式サイトによると、世界No.1バリスタ・粕谷哲氏と共同開発して5年目。共同開発開始からこれまでの累計販売数は14億杯を突破。
豆の選定・配合、焙煎方法を見直し、コーヒー本来の甘味、香り、コク、苦味、酸味を感じるとともに、それぞれの調和がとれたアイスコーヒー・ブレンドとのことです。ブラジル豆の焙煎度合いをやや浅めに変更し、グァテマラの配合を増やすことで、やわらかな苦みと芳醇な香りが引き立つとともに、氷に負けない厚みの感じる味わいとのことです。
Sサイズ:112円(税込120円)、Mサイズ:195円(税込210円)、Lサイズ:278円(税込300円)
やわらかな苦味とメープルのような甘味
ブラジル産のやわらかな苦味とグアテマラ産のメープルのような甘味が絶妙なバランス。コク深く、ファミマルベーカリー「乃が美監修 しっとりホイップあんぱん」とよく合います。後味はスッキリとしたキレのある味わいをお楽しみいただけます。
(コーヒーソムリエの5つ星評価)
酸味:★★
苦味:★★
甘味:★★★
コク:★★★
参考サイト
ファミリーマート公式サイト
上記の記事を参考にしながら、コーヒーを楽しむ第一歩につながれば幸いです。
※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。
※記事内容は個人の見解を含みます。
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