先日、コースで予約した焼き鳥屋さん。街中でいくつか見かけるお店で所謂、チェーン店だしそこまで期待感もなく友人との気軽な飲み会なのでコース価格が手頃なのと飲み放題に瓶ビール、スパークリングがあるのを理由に決めました。

地鶏たたき、焼き鳥10串、ツマミ数品に〆メニューとデザートに播州地卵＆米粉を使ったグルテンフリーのフランスのお菓子が付いた「焼き鳥おまかせコースプレミアム」飲み放題付 6000円税込み

窓際の席はビルの8階なので景色を綺麗です。
他に満席で撮れませんでしたが夜景が見える個室が数部屋とカップルシートなど。

焼き鳥や料理に使用されるのは播州百日鶏をメインに幻の地鶏「ひょうご味どり」など。どれも旨味が濃くしっかりとした歯ごたえで予想を上回る美味しさに驚きました。

コースメニュー以外も食べたくなって追加したのが希少部位の背肝。
柔らかくてとろけていくような食感と独特の風味がとても美味しくて焼き鳥屋さんで見かければ必ず頼む一品です。

〆メニューは焼きおにぎりに出し汁をかけてひつまぶし風に食べる一品。

デザートはコースから神戸ファーブルトンに追加で産地直送の播州地卵を使用したプリンでとても濃厚で美味！

いかがだったでしょうか？

ランチにも力を入れていて焼き鳥重、播州地卵を使用したTKG、親子丼に鶏スープでにゅうめんなど気になるメニューを沢山、見つけたので近いうちに行ってみたいなと思っています。

今回、載せきれなかったメニュー画像や動画また他のオススメ飲食店などは筆者のインスタグラムに投稿しています。