【福岡市南区】韓流ファストフードの海苔巻きは日本の巻き寿司とは全然別物。ごま油風味のヘルシー恵方巻?
福岡市南区の知りたい情報を発信中! 号外NETライターのいもひこです。もうすぐ節分で、節分といえば日本には恵方巻がありますが、日本の巻き寿司に一見似ている、韓国料理のキンパをご存知ですか? キンパは韓国料理のファストフードとして、遠足やピクニックのお弁当として持っていくことも多く、日本でいうおにぎりのような存在らしいです。
そんなキンパって、日本のような酢飯は使わずごま油や塩をご飯に混ぜて巻くので、全然味わいは違います。
そんなキンパや韓国食品販売のお店「キンパ専門店every(エブリ)」は、西鉄高宮駅にあります。
キンパのメニューは、日によりますが全部で約6種類。筆者はお寿司大好き人間で、巻き寿司も大好き♪ ですが、あれって結構ご飯が入っているのでカロリーが気になります。一方、キンパは具材がギッチリ入っていてごはんも少なめ。お店の方に聞いたところによると、1本に入っているお米はお茶碗半分の量らしいので、とてもヘルシーなんです♪ それにクリームチーズやプルコギ、ツナなどの具材がアクセントになっていて食べ応えありますね。
この日のキンパはツナキンパ、プルコギキンパ、クリームチーズキンパの3種類ありました。サイズは1本だと税込760円とハーフだと税込440円です。プルコギに使用している牛肉は国産牛を使用しているそうですよ。中の野菜がシャキシャキでとっても美味しい。
ツナキンパも、プルコギキンパも、クリームチーズキンパも全部食べたい! ということで全全種類が3切れずつ入ったセットがあったので、それを購入しました。
冷蔵庫で保存して1日程度もちます。食べる前は、冷蔵庫から出して15分程したら常温にして食べると丁度いい感じです。レンチンするときゅうりが煮えてしまうので、要注意です。キンパは私は個人的にツナが好きで、家族はプルコギ派ですね。
冷蔵コーナーには、白菜キムチやヤサイキムチ、イカキムチ、タコキムチなどのキムチのほか、プルダックや韓国ラーメン・冷麺もあり、珍しい韓国食品がたくさんあり、見ているだけで楽しい。韓国に行った気分だけでも味わいませんか。
キンパ専門店every(エブリ)
住所:福岡県福岡市南区高宮5-1-1
TEL:092-524-3771
営業時間:月~土、祝日、祝前日: 11:00~19:00 ※18時以降は、無くなり次第終了
定休日:日曜日