【小牧市】話題の新店でランチ!本格ベトナム料理店 「HANOI Memory Restaurant」
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名鉄小牧駅からすぐ近くのところにオープンしたベトナム料理店「HANOI Memory Restaurant (ハノイメモリーレストラン)」をご紹介します。
![HANOI Memory Restaurant (ハノイメモリーレストラン)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/chokoanko/article/00485438/internal_1685457578315.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
2023年春頃にオープンしたばかりですが、Googleなど口コミも好評のこちらのお店。
今回は火曜から金曜の11時〜15時までの提供されているランチのセットを頂きにお邪魔してきました。
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異国情緒が感じられるおしゃれな店内
店内は明るくて広々としており、異国的でおしゃれな空間。
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床のモザイクタイルや木材を使用した家具、鮮やかな色の照明などからベトナムの雰囲気が感じられます。
清潔感もあって、とても素敵な店内となっていました。
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奥にはステージや大きなモニターがあり、パーティーなどにも利用できるようです。
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お手頃価格でいただける本格ベトナム料理のランチ
ランチのセットは3種類あり、お値段はどれも嬉しいお手頃価格。
税込950円~1,250円でランチが楽しめます。
今回はSet 2(税込1,050円)を頂くことにしました。
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Set 2の内容は、フォー・ベトナム風ハムバインミー・チェーがセットになっていて、フォーは牛肉・豚肉・ブンボーフェーから選ぶことができ、チェーはこの日は緑豆となっていました。
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フォーは牛肉を選択したところ、柔らかなお肉がたっぷり入っていて嬉しい驚き!
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フォーの麺はつるっとしていて一本一本がなめらか。
スパイスと牛肉の出汁が感じられるスープとの絡み具合が絶妙です。
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別皿に盛られた生野菜はこちらのフォーに入れる用のものとお店の方が説明してくれました。
後入れなので野菜のシャキシャキ感が楽しめます。
![牛肉のフォー](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/chokoanko/article/00485438/internal_1685457836209.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
ベトナム風ハムバインミーは香ばしく焼き上げられたフランスパンにハムや野菜、香草、ピリッと辛いソースなどがサンドされていました。
![ベトナム風ハムバインミー](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/chokoanko/article/00485438/internal_1685457853055.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
こちらも普通のサンドイッチとは違った風味を楽しむことができておいしかったです!
チェーはとろり食感でまろやかな甘味。
![緑豆のチェー](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/chokoanko/article/00485438/internal_1685457868765.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
あまりベトナム料理を食べ慣れておらず、緑豆のチェーと一緒に出てきた氷についてどうするのか聞いてみたところ、チェーが熱いので冷やす用と教えていただきました。
あとでネットで調べてみたところチェーは温かくても冷たくても、どちらでも楽しめるデザートのようですね。
普段とはちょっと違ったランチを堪能することができて大満足のランチでした♪
その他詳細
「HANOI Memory Restaurant」には、まだまだ他にもたくさんのメニューがあり、どの料理の写真もすごく美味しそうだったので、夜の利用にも良さそうでした。
また、メニューにも日本語表記があって店員さんも日本語が流暢なので安心です。
これからどんどん人気になりそうな予感がする本格的なベトナム料理でしたので、是非皆さんも利用してみてください!
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HANOI Memory Restaurant (ハノイメモリーレストラン)
住所:愛知県小牧市中央1丁目335 ステージ中央 1階
電話番号:070-2213-4567
営業時間:11:00~22:00
定休日:月曜日
HP:公式サイト