ネットだと一缶1000円前後で売られている浜名湖食品のうなぎ蒲焼缶詰。

原材料を見ると、浜名湖産のうなぎにしょうゆ、みりん、砂糖だけ。余計な添加物なども入っておらず、良い感じです。

せっかくのウナギ缶なので、湯煎で温めます。直火にかけてはいけないのでご注意を！

数分温めたら缶を開けます。缶切りが必要なのが、ちょっと面倒です。

頑張って開けたのがこちら

きちんと一切れごとに油紙で分けられています。油紙を取ってお皿に並べてみると

半分に折りたたまれた状態なので、広げると倍くらいの大きさになります。箸ですぐに崩れるほど身は柔らかいので、広げる時は慎重に。

せっかくの国産ウナギなので、うな重にしてみました。

ちょっと崩れてしまっていますが、量はけっこうあるでしょ！？サンマ缶っぽさも少しありますが、食べるときちんとウナギの味がして美味しいです。味としては、安物のゴムっぽい鰻よりは絶対に上、手焼きのウナギよりは下といった感じです。私はスーパーで一缶1000円で買ったのですが、ネットで見てもだいたい一缶1000円前後で売られているようです。1000円位で国産ウナギが食べられるのは嬉しいですよね。土用の丑の日のウナギが決まっていない方は、候補にいかがでしょうか。

動画も作ってます