年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲むコーヒーソムリエKazuです。

カルディコーヒーファーム（キャメル珈琲）では、定番から季節限定まで、コーヒーと好相性の商品がたくさんあります。

そこで今回は、今レジ横商品で人気のカルディオリジナル「杏仁豆腐ダックワーズ」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。

カルディオリジナル「杏仁豆腐ダックワーズ」の概要

原材料名：粉糖（砂糖、コーンスターチ）（国内製造）、液卵白、アーモンドパウダー、砂糖、凍結卵白、ショートニング、マーガリン、小麦粉、水飴混合異性化液糖、杏仁霜（ぶどう糖、でん粉、杏仁粉）、脱脂粉乳、乾燥卵白、食塩／香料、乳化剤、pH調整剤、着色料（カロテン）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む）

公式サイトによると、当店人気の「パンダ杏仁豆腐」をイメージしたオリジナルダックワーズとのことです。

通常価格：129円

栄養成分表示

エネルギー：100kcal、たんぱく質：2.0g

脂質：4.8g、炭水化物：12.2g

食塩相当量：0.1g （推定値）

重量とサイズ

重量は約23g、縦のサイズは6cm程度です。

カルディオリジナル「杏仁豆腐ダックワーズ」実食

杏仁霜（きょうにんそう）をくわえた外側はサクサク、中はしっとりとした生地にコクのある杏仁風味のクリームがコーヒーと好相性。ほどよい甘味とクリーミーな味わいは中深煎り〜深煎りのコーヒーと合わせやすいです。

カルディオリジナル「杏仁豆腐ダックワーズ」に合うコーヒー

ブラジル スウィートエスプレッソ（オンラインストア限定）」

名称：レギュラーコーヒー

原材料名：コーヒー豆

内容量：120g（※夏のコーヒーバッグ2024のみ）

生豆生産国：ブラジル

テイストバランス：やわらかな甘み

ボディ：バランス

ロースト：中深煎り

公式サイトによると、濃厚なアロマとふくよかな甘さ。オンラインストア限定コーヒーとして人気の逸品とのことです。

通常価格：950円（税込）※200g

カカオのようなしっかりとした苦味と香ばしさを感じられるコーヒー

フルシティローストということで8段階のうち6段階目ということもあり、豆を挽くと、ややスモーキーが香りが広がります。

カカオのようなしっかりとした苦味と香ばしさを感じられるコーヒー。ブラジル産の特長を活かしたナッツ感のある味わいは「杏仁豆腐ダックワーズ」とよく合います。

名前のとおり、エスプレッソにしてアメリカーノやカフェラテなどにも適しています。アイスコーヒーにしてもお楽しみいただけます。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味：★

苦味：★★★

甘味：★★

コク：★★★

おすすめの抽出方法：ペーパードリップ、ネルドリップ、ハリオ・スイッチ、マキネッタ

カルディオリジナル「アイスブレンド」

内容量：200g

生豆生産国：ブラジル、コロンビア、その他

コーヒーの種類：ブレンド

ロースト：深煎り

テイストバランス：強い香りと苦み

ボディ：バランス

公式サイトによると、アイスでもホットでもしっかりとした飲みごたえを楽しめるブレンドとのことです。

通常価格：831円（税込）
ナッツのような香ばしさとキレのある苦味

スモーキーな香りに、ブラジル産のナッツのような香ばしさとしっかりとしたキレのある苦味がコクのある「セリ・エキスキーズ　オレンジカヌレ」と合わせやすいです。

ほんのり甘味もあり、後味はスッキリしているので、比較的オーソドックスな飲みやすいアイスコーヒーに仕上がっています。

ホットでもおいしくいただけます。

（コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味：★

苦味：★★★★

甘味：★★

コク：★★★

おすすめの抽出器具：ペーパードリップ、エアロプレス、ネルドリップ、マキネッタ

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

最後までお読みいただきありがとうございます！フォローは励みになります！

プロフィールからぜひフォローしていただくと最新記事を見落とすことなくチェックできます。