【コストコ新作デリカ】だっくだくのタルタルソースが主役?魚フライが新登場
コストコのデリカコーナーに新商品が登場しています。
これまでありそうでなかったお魚のフライ。
コストコおなじみの大きな容器にぎゅうぎゅうにつまったフライと、パンパンに押し込まれているソース。
お値段は2600~2800円前後で出ていて、正直な印象は魚フライに2600円かぁ...という感じ。味はどうなのか、コスパ面や冷凍保存が出来るのかも検証してみましたので、早速紹介します。
デリカ新商品 チーズフィッシュフライ
デリカコーナーの新商品です。
そのままでも食べられる小魚のフライと、タルタルソース、カットレモンがパックになったセットです。
100gあたり税込み199円で、今回購入した物は1315g入り 税込み2617円でした。
開封すると、お魚よりもタルタルソースの量にびっくり!
1袋200g入りのタルタルソースが2袋も入って、合計400g。
400gと言えば350mlのペットボトルから溢れる量ですよ!?
容器から出すと、より増えて見えるのはちょっと嬉しい驚きです。
お魚を数えてみた所、今回購入した物は43匹入っていました。
43...!!
素数で入れてくるなんて、なんて分けにくいんでしょう笑
お魚の大きさはかなりまちまちですし、量り売りなのでパックによりばらつきもありそうです。
付属のタルタルソースは1袋200g入り。
1つでもかなりたっぷりと入っているのですが、さらに2袋入っていて合計400g。
このデリカ、100gあたり199円なので、タルタルソースだけで800円分位入っている計算に...!!
ドレッシング一本分位の量がどかんと入っている感じがコストコらしい印象です。
タルタルソースだけは賞味期限が長く、袋に印字で入っていました。約2か月半以上先です。
そのままでも食べられるのですが、持った感じがなんだか柔らかくてふにゃっとしていtので、焼いていただいてみました。
パッケージには、オーブンやトースターで加熱すると一層美味しくなるとの事。
オーブン、トースター、魚焼き用のグリルをそれぞれ試してみましたが、どれもカリッと仕上がって食感がよくなりました。
見た感じほぼ一緒で、実はどれがどれだか分からなくなってしまいましたが、我が家の場合、魚焼き用の高温仕上げが箸でとった感じ一番パリパリになりました。
加熱前には粉チーズが沢山振りかけられていましたが、加熱後はどれも溶けているようでほぼ見えませんが、ふんわりチーズの香りが漂ってきて部屋がいい香りです。
衣にはハーブもまぶされています。
たっぷりとしたタルタルソースは、細かく刻まれた玉ねぎやピクルスなどが入った辛みのないタイプ。
かなり具材が細かく刻まれていて、ゴロゴロ感はないですが、もったりとしたテクスチャでたっぷりつけたくなるような印象です。
たまごの味もしつつマヨネーズ感が強めで、ピクルスの香りもそこまでしないですし、マスタード系の辛みも入っていないので小さなお子様でも食べやすそうなお味でした。
とても美味しかったので、これだけで単品で買えたらいいのになぁ...
お皿に盛ってみました。
これで16匹分です。タルタルソースは1/2袋を使用しました。
食べてみた印象を正直にいいますと、ソースを付けずにそのまま食べると頭の部分に少し苦みがあって、ちょっと「うーん...」
タルタルソースをたっぷりつけて、苦みをごまかしながら?食べ進める感じ。
ししゃもを一回り大きく太くしたような大きさで、骨もししゃもより少ししっかりしている感じですが、丸ごと食べられる柔らかさです。
衣は美味しいですし、タルタルソースが美味しいのでむしろタルタルソースが主役なのかも?だからたっぷりついていたのか!という印象です。
使用されているお魚は、ヨーロピアンスプラットというニシン科の小魚。
別名バルト海いわし、小イワシ、ヨーロッパキビナゴとも呼ばれている、ヨーロッパではメジャーな食材です。
オイルサーディンなどの缶詰でもよく見かけるお魚で、以前コストコではデリカのカルピオーネ(南蛮漬け)として販売されていました。
なんといっても頭から尻尾の先まで丸ごと食べられますので、栄養豊富な所が嬉しいポイント。
タンパク質も豊富ですし、善玉コレステロールを増やし中性脂肪を下げると言われているオメガ3系脂肪酸(DHAやEPA等)、カルシウムも豊富なので、小さなお子様から成長期のお子さん、お肉に偏りがちな食事の多い方から高齢者まで、幅広い年代の方におすすめしたい食材です。
大きさは割と個体差があるので、骨が気になる小さなお子様には小さめの物を取り分けてあげると食べやすそうです。
見た目以上にボリュームがあり、今回一人4匹分で考えて焼いてみたのですが、食べきれず。食べきれなかった分はフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。
購入してから再加熱前の物と、一度オーブンやロースターで焼いた物をどちらも冷凍してみましたが、そこまで変わりなくいただけました。
再加熱はトースターや魚焼きグリルなどで焼くだけで手軽ですし、お弁当のおかずに活躍しています。
賞味期限は購入日含め3日間。タルタルソースは約2か月半ほど先でした。
要冷蔵商品です。
100gあたり324kcalと記載がありり、タルタルソースを含んでいる値と思われます。
今回購入した物は43匹入っていましたので、一匹あたり約60円。
フライだけで考えると、ちょっと割高なように感じますが、タルタルソースもついているのでそこまで「高い!」というお値段ではないのかも。
我が家の場合付属のタルタルソースは半量の1袋で十分たりたので、残りの200g分をもう一度他のお料理でも使って楽しめました。
新商品チーズフィッシュフライはコストコのデリカコーナーで販売されています。
掲載価格は購入時の価格です。2024年4月コストコ富谷倉庫店で購入。
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