麺屋歩夢 淵野辺本店

相模原に人気二郎インスパイア系のお店「麺屋歩夢 淵野辺本店」今年の４月15日で４周年を迎えます。

毎年4月に周年祭として、限定メニューを出すのですが、麺屋歩夢さんは普段は限定メニューを、ほとんどやらないお店で、限定メニューを出すと開店前に70人を越える並びができるほどの人気です。

今年の４周年祭は４月10日（日）だけとなりました。
例年ですと、土日の２日間行うのですが、今年は１日だけとの事です。
やはり限定メニューを出すのは大変なようです。

昨年度の周年祭の様子

昨年は土日の２日間でした。土曜と日曜でメニューが違っていて、どちらも凄い行列が出来ていました。

昨年１日目のメニュー：台湾ラーメン

台湾汁無しというメニューは、二郎系ではよく聞くメニューではありますが、そのラーメンのバージョンです。山椒増しもできてピリ辛にもできました。ラー油のコクとスープの旨味、それとひき肉の味などがプラスされて、とても美味しい一杯でした。

麺屋歩夢さんの限定の中でも、こちらが人気上位に入るのではないでしょうか？

昨年2日目の限定メニュー：冷やし中華塩

夏は冷やし中華をやるのですが、それは醤油のタイプです。夏が来る前にこの限定もまた、とても好評だったのを記憶しています。ちなみに、こちらの写真はトマトを増しています。

味玉や豚が塩味になっている、麺屋歩夢さんでは非常に珍しいトッピングの一つでした。

2022年４周年祭の限定

今年の4周年祭の限定ですが、本日発表となりました。

なんと、昨年の台湾ラーメンの味噌バージョンです。

麺屋歩夢さんの味噌ラーメンは例年大人気の限定でもあります。濃厚な味噌なのですが、台湾ラーメンとどう合わせて来るのか、非常に楽しみな一杯となります！
これは、大いに期待できそうですね。

ちなみに、2022年4月10日（日）は、限定メニューのみの販売となります。
食券を購入してから、列に並びます。代表待ちや路上駐車、路上へのバイク自転車の駐輪も禁止となっています。

昨年の３周年祭の様子は、こちらのYoutubeに投稿しています。よろしかったら観てください。