「業務スーパー」マニアの簡単レシピ。業スー便利調味料を使って作る。やみつき！セロリとキウイのマリネ
こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*)
今回は業務スーパーの調味料、なんでもできるっ酢で作る
セロリとキウイのマリネのご紹介です。
材料 2人分
セロリ 1本
なんでもできるっ酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ2
塩 少々
砂糖 小さじ1
キウイ ４分の1 小さくカット
作り方
セロリは繊維を断ち切れば皮をむかなくても大丈夫です。
セロリは斜め薄切り 繊維を断ち切るように切る
葉は千切りにする
業務スーパーのなんでもできるっ酢 ↑
マリネ液を作る
ボウルになんでもできるっ酢、オリーブオイル、レモン汁、塩
砂糖を入れ混ぜる
セロリを入れ和える
最後にキウイを入れて混ぜたら完成(#^^#)
簡単に出来る副菜の完成です。
揚げ物などの献立の副菜に良く合いますよ。
セロリにはビタミン、カロテン、カリウム、カルシウム、鉄などがふくまれています。食物繊維も豊富
セロリの香り成分が神経を落ち着かせ食欲アップ効果も！
葉にはカロテンが茎より多いので捨てないで使いましょう。
セロリは細かく切れば切るほど栄養がとりやすくなります。
今回は簡単なマリネのレシピ紹介でした。
おうちごはんと日常では業務スーパー購入品やアレンジ料理
簡単なごはんレシピや野菜レシピ、お菓子やパン焼きなどご紹介しています
ご視聴いただけるとうれしいです
最後までご視聴ありがとうございました。
文・画像／おうちごはんと日常
