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【可児市】ひと手間が生む美味しさと丁寧な味わい 13種類の煮物が彩る、温かな和定食

sora地域ニュースサイト号外NETライター(可児市など)

可児市土田にある「和食処 天海」さんは、昔ながらの温かい雰囲気が感じられる和食処です。

和食処天海 店舗外観
和食処天海 店舗外観

店内には、テーブル席と座敷席があります。

美しいお花が飾られ、落ち着いた空間が広がり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

お昼のサービスランチや定食、丼類などの豊富なメニューの中から、今回は「和定食ランチ」と「焼き魚定食」を選びました。

席に着くと、温かいほうじ茶が運ばれてきました。

和定食ランチ
和定食ランチ

この日の和定食ランチ(日替わりランチ)は、魚の煮付けを中心に、お刺身、小鉢、茶碗蒸し、お味噌汁、お漬物、ご飯がセットになっていました。

味がしっかりと染み込んだ魚の煮付け。

お刺身も新鮮で美味しかったです。

お味噌汁には貝が入っていました。

焼き魚定食
焼き魚定食

焼き魚定食は、焼き魚、付け合わせ、煮物、お漬物、お味噌汁、ごはんがセットになっています。

焼き魚の種類は日によって異なります。この日のお魚はカラスガレイでした。

焼き魚の横に盛られた3種の付け合わせも嬉しい♪

煮物は一見シンプルに見えますが、中から次々と具材が現れます! あまりに種類が多かったので、別のお皿に並べて数を数えてみました。

この日は、13種類もの具材が使われていました! 冬瓜が紅葉型に切り抜かれていたり、手間をかけた心遣いが感じられました。

見た目が美しいだけではなく、一口ごとに違った味わいを楽しめるのも嬉しい♪

「和食処 天海」さんの料理は、どれも手間を惜しまず、心を込めて作られたことが伝わってきます。季節感を感じる和食の数々を、ぜひ一度味わいに訪れてみてください♪

和食処 天海

住所:岐阜県可児市土田1215-8

電話:(0574)26-2756

営業時間:11:30~13:30、17:30~20:00

休業日:毎週月曜日、第3日曜日

駐車場:20台(店舗に併設)

地域ニュースサイト号外NETライター(可児市など)

こちらでは可児市、美濃加茂市、加茂郡(坂祝町、富加町、川辺町、七宗町、八百津町、白川町、東白川村)の地域情報を担当しており、公式サイトでは中濃地域全般(関市、美濃市、郡上市、御嵩町)の記事も執筆しています。様々なジャンルの情報をご紹介していければと思っています。 読みやすい文章を目指していますが、まだまだ学ぶことが多いと感じています。記事を読んでくださる方々や、執筆の機会に感謝しながら、少しずつ成長していきたいと思っています。 可児市在住、多治見市勤務で、遠方エリアの巡回がなかなかできないため、SNSなどで情報提供にご協力いただけると大変助かります。よろしくお願いいたします。

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