小林市の銘菓の代表格ともいえる「棒チーズ」。その名の通り、棒状のチーズ饅頭です。各店個性の光る棒チーズを出していますが、その中でも人気が高いのが「パティスリーハラ」さんの「ぼうちーず」。小林市内外の多くの方がその名をご存知かと思います。
今回は我が家のプチ祝いに、初めてパティスリーハラさんのケーキを購入しました。いつも棒チーズだけだったので、初めてのケーキ、ワクワクします！

この日は雨が降っていましたが、平日でも多くのお客様が来店していました。その人気の高さが伺えます。

華やかなショーケースには、定番人気の「ぼうちーず」が沢山のラインナップで用意されておりました。その上にはホールケーキを含めた色とりどりのケーキが並んでいます。見た目もとてもゴージャスでびっくり。

お祝いだったので、ホールケーキにしようかなとも考えましたが、恐らく食べきれないので、次回のお楽しみに。それにしても、ずっと眺めていられる程とても綺麗です。

ハロウィンシーズンということもあり、店内は可愛く飾られていました。焼き菓子も種類豊富にあるんですね！これは贈り物にもピッタリ。

棒チーズは化粧箱もあったので、こちらも贈り物にもおすすめです。私がこちらの棒チーズいただいたら、恐らく皆様が思っている50倍は喜びます。

ケーキを頂戴いたします

というわけで、今回はサムネイルにもなっているこの二種類を購入しました。左から「アンブルノア」「マロンショート」です。なんでしょう、このリッチな佇まい。背筋を伸ばして、ゆっくり丁寧にいただきたくなるような雰囲気を醸し出しております。

こちらは夫マン用のケーキ。キャラメルのムースが香ばしく、中間から下に続くチョコのリッチな味わいとくるみの歯ごたえが相まって、これは美味しい。コーヒーより個人的には紅茶があうような印象でした。
幾重にも重なったケーキは一つひとつを楽しんだり、ひとくちで全体の味わいを楽しんだりできるので、私は好きです。こちらは洋酒を使っているので、全体的にワンランク上の味わいを楽しめます。

こちらは私用のマロンショート。私はマロンと付くものが大好きなのですが、ケーキになると、この茶色の渋皮ペーストも含んだタイプの物がオキニ。黄色いタイプのマロンケーキだと甘みが強いので、ほんのりビターさが欲しい私としては、この茶色いタイプは嬉しいです。
マロンと生クリームの相性は言わずもがな。そこに大き目渋皮煮の栗と、下にもダイスの栗がごろんごろん入っているので、最初から最後までずっと「栗」！こちらも洋酒を使用しているので、栗の風味がより引き立って贅沢な香りも楽しめます。うまぁ…。

で、結局、ぼうちーずも買っちゃうという。これはマストバイでしょ！この外の生地と中のチーズのバランスがたまらないんですよね。
チーズ饅頭って、チキン南蛮と同じくらい、県民にとって「マイベストチーズ饅頭」が分かれるところですよね！カリカリか、ふんわりか。棒状か丸か。チーズが固いのかソフトなのか。ほら、食べたくなってきたでしょ？（悪魔的ささやき）

秋の小林市はいつも以上に魅力が増す季節。せっかく小林を満喫するなら、ぜひパティスリーハラさんのチェックもお忘れなきよう。ティータイムにも、夜のデザートにも、良い時間を過ごせること間違いなしですよ！